牛奶最強(qiáng)大的作用是補(bǔ)鈣，那生牛奶能直接喝嗎?

　　中國(guó)人早餐大多吃什么，牛奶肯定是大多人的選擇，牛奶最強(qiáng)大的作用補(bǔ)鈣，那生牛奶能直接喝嗎?
 

　　【生牛奶能直接喝嗎?】

　　生牛奶又叫“生鮮奶”或“生鮮乳”“原奶”,是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅菌、均質(zhì)等工藝處理的奶,比如街頭上奶牛、奶羊現(xiàn)擠出來(lái)的奶。

　　生牛奶沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何消毒處理,而且產(chǎn)奶的奶牛是否健康、有沒(méi)有檢疫、運(yùn)輸過(guò)程中有沒(méi)有被污染等信息尚難以做到完全追溯,存在一定的食品安全隱患。

　　尤其是兒童、老人、孕婦和免疫力低下的人群,食用生牛奶后被病原菌感染的風(fēng)險(xiǎn)更大。

　　國(guó)內(nèi)外都有因食用生牛奶而引發(fā)食物中毒的報(bào)道。因此,建議消費(fèi)者不要直接飲用生牛奶。

　　【牛奶最強(qiáng)大的作用補(bǔ)鈣】

　　一提到補(bǔ)鈣，最先想起、作用最大的一定是牛奶，其中含有豐富的動(dòng)物性鈣質(zhì)，易于人體吸收，比江湖中傳言的骨頭湯、蝦皮要強(qiáng)大的多。

　　而且牛奶當(dāng)中的維生素D和乳糖本身還可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，這也是它的一大亮點(diǎn)。

　　【食用牛奶要注意事項(xiàng)】

　　1、1歲以下的寶寶不宜飲用牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械鞍踪|(zhì)、礦物質(zhì)成分較高，會(huì)加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　2、不喝未加熱的牛奶，牛奶中不適宜添加果汁等酸性飲料。

　　3、在服藥前后一小時(shí)以?xún)?nèi)不要喝牛奶。

　　4、牛奶不要煮太久，以免營(yíng)養(yǎng)流失。

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