高溫配啤酒絕配，但是從養(yǎng)生角度出發(fā)這些做法是錯誤的？

　　夏季高溫的天氣啤酒與這個季節(jié)是絕配，飯前總是要先來杯酒涼一涼，但是從養(yǎng)生學(xué)的角度出發(fā)以下幾種做法是不科學(xué)的!
 

　　啤酒不宜與哪些食物同食

　　1、不宜與熏烤食物同吃

　　喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。

　　2、不宜與海鮮同食

　　食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。

　　3、不要和白酒混喝

　　各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。

　　若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。

　　也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
 

　　哪些人不宜喝啤酒

　　1、胃炎患者

　　大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。

　　2、肝病患者

　　其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒里含有酒精，酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后，需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。

　　有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發(fā)揮解毒作用，易發(fā)生酒精中毒。

　　3、服藥者

　　因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。

　　特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。

　　4、痛風(fēng)患者

　　尿酸是人體內(nèi)嘌呤類化合物分解代謝的最終產(chǎn)物，尿酸增多可引起高尿酸血癥，發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性腎結(jié)石、腎功能減退等。

　　啤酒內(nèi)含大量的嘌呤、核酸，痛風(fēng)患者飲用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛風(fēng)。

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