火龍果為多年生攀援性的多肉植物。其味鮮美,營養(yǎng)價值豐富,聽說男人吃了具有抗衰老的作用,要想知道男人吃火龍果的好處,隨中醫(yī)中藥網(wǎng)小編往下看!
火龍果的營養(yǎng)價值
1、火龍果中含糖量較高,水分83.75克,還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。
2、含有特有的植物性蛋白和花青素。
3、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富。
男人吃火龍果的好處
1、抗衰老
花青素含量較高是火龍果的特點,特別是紅肉的品種花青素含量是各種品種中最高的。
有一定生物基礎(chǔ)的人都知道,花青素是一種效果特別明顯的抗氧化劑,在防止血管硬化有這非常重要的作用。
進(jìn)一步的阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);
花青素在抗自由基的作用上,表現(xiàn)為特別的抗衰老;
預(yù)防腦細(xì)胞變性的作用,抑制老年癡呆癥病也是花青素的作用。
火龍果的食用方法
火龍果的果皮里面因為不含單寧酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口。
但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。
在吃火龍果時,可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮—他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
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