驚蟄時節(jié)萬物蘇，少酸增甘才是正確的養(yǎng)生打開方式！

　　驚蟄二十四節(jié)氣當(dāng)中的第三個節(jié)氣，太陽到達(dá)黃經(jīng)345℃，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而走矣。
 

　　驚蟄

　　驚蟄，二月節(jié)。《夏小正》曰：正月啟蟄，言發(fā)蟄也。萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。

　　此前，昆蟲入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”;到了“驚蟄節(jié)”，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為“驚”。故驚蟄時，蟄蟲驚醒，天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，中國大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。

　　古代分驚蟄為三候：“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”驚蟄三候所代表的花信為：“一候桃花，二候杏花，三候薔薇。”。

　　民間習(xí)俗

　　1、祭白虎化解是非

　　中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。

　　所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。

　　拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
 

　　1、驚蟄吃梨

　　在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。驚蟄吃梨源于何時，無跡可尋，但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。

　　傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家，先祖渠濟(jì)是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。

　　雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。

　　渠百川走西口經(jīng)商致富，將開設(shè)的字號取名“長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。

　　驚蟄養(yǎng)生少酸增干才是正確的養(yǎng)生方式

　　1、繼續(xù)防寒保暖

　　驚蟄時的溫度并不穩(wěn)定，在陽光能夠照射的地方可能會覺得很暖和，但是到了背陰處，仍能讓人感到深深的寒意。

　　在有風(fēng)的日子，寒冷的感覺會更加明顯。所以，此時穿衣就要注意跟隨氣溫的變化增減，同時注意擋風(fēng)防寒。
 

　　尤其要注意踝部、膝部、臍部、頸部的保暖。

　　2、少酸增甘養(yǎng)肝

　　驚蟄之后肝陽生發(fā)，陰血相對不足，飲食調(diào)養(yǎng)就要注意，既要幫助人體順應(yīng)陽氣升發(fā)，使自己的精神、情志、氣血像草木一樣調(diào)達(dá)而生機(jī)盎然，也要注意避免肝陽生發(fā)太過而出現(xiàn)焦慮、易怒、眩暈、目赤腫痛、血壓增高等情況。所以，飲食就應(yīng)“少酸增甘”“以養(yǎng)肝氣”。

　　3、多食湯羹補水

　　驚蟄時節(jié)，氣候干燥明顯，降水還未增多，人們總是會感到口、眼、鼻、耳、皮膚的干燥不適，要多吃一些水分含量高的食物，以“滋水涵木”，促進(jìn)身體的舒展。

　　補水是春天養(yǎng)生的關(guān)鍵，銀耳、百合、荸薺、梨、沙參、麥冬、石斛、玉竹等食物都可以搭配起來煮成湯羹口服。

　　4、注意晚睡早起

　　春天睡覺可以適當(dāng)晚一些，早晨起床要早一點，做一些和緩的運動，比如練練八段錦、做做五禽戲，讓身體得到舒展、拉伸、不守束縛。

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