夏季用綠豆搭配這些食材不僅能清熱解暑還有降火的功效！

　　綠豆是我們夏季常用的解暑食材，既可以用來煲湯也能煮粥，與不同的食材搭配起來食用不僅口味更佳，養(yǎng)生效果也更好，下面給大家推薦幾種綠豆的食用方法!
 

　　綠豆陳皮茶

　　做法：綠豆去雜質(zhì)，淘洗干凈;陳皮洗凈，切小塊。砂鍋置火上，入水適量，放入陳皮，大火沸煮5分鐘后，撈去藥渣，下入綠豆，轉(zhuǎn)小火熬煮至綠豆熟透，加糖調(diào)味即可。

　　功效：能夠清肺潤燥，還能有利于排便，可以解決下半身水腫的問題，一般在綠豆中加入陳皮，不僅能清熱去火還能化痰止咳，也有幫助消化的效果，兩者相結(jié)合，效果是更加顯著的，陳皮綠豆很適合那些容易上火的人群來使用。

　　紅棗綠豆湯

　　做法：綠豆50克，紅棗10枚，冰糖適量，將綠豆和紅棗洗凈，一同放入鍋中，加清水適量同煮至豆熟棗爛后，加冰糖調(diào)服。

　　功效：具有健脾益氣，清熱解暑的功效。適用于煩熱消渴，驚悸失眠，食欲缺乏，中暑泄瀉等。
 

　　海帶綠豆湯

　　做法：綠豆100克，海帶50克。文火煮洗凈的綠豆，煮20分鐘，而后加海帶再煮20分鐘，喝湯吃渣。

　　功效：海帶和綠豆同食有清熱消暑、生津止渴和解毒的功效，很多人到了夏天可能會(huì)出現(xiàn)痱子、濕疹和水腫等熱性疾病，而海帶綠豆湯能在一定程度上緩解這些癥狀，還有甲狀腺腫大和痰熱郁結(jié)者也可以食用。

　　薏仁綠豆粥

　　做法：薏仁150克，綠豆50克，蜂蜜適量。將薏仁與綠豆浸泡一夜。將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)。將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊。等冷卻到40℃以下后，加入蜂蜜即成。

　　功效：具有解毒醒酒的功效。

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