冬季驅(qū)寒暖身，這幾款藥膳湯千萬不可錯(cuò)過！

　　隨著氣溫的逐漸下降，很多人穿的越來越厚，但是身體卻越來越?jīng)觯@很有可能是氣血不足的表現(xiàn)，這類人在冬季尤其要好好調(diào)養(yǎng)。下面給大家推薦幾款暖身驅(qū)寒的藥膳湯來改善體寒的癥狀。
 

　　【暖身藥膳湯】

　　1、黃芪牛肉湯

　　做法：將黃芪、黨參各12克洗凈，放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈切塊煮去血水，與中藥包和姜、蔥大火煮開，撇去浮沫;加料酒，小火燉兩小時(shí);最后加入少許鹽和胡椒粉即可。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為，人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能，因此“氣虛”時(shí)，機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱，會(huì)出現(xiàn)怕冷、愛出虛汗的癥狀。出汗時(shí)如果被冷風(fēng)一吹，就更容易感冒，康復(fù)的時(shí)間也比別人長(zhǎng)。這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽、固表止汗，黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效，牛肉則有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨的功效。

　　2、干姜肉桂羊肉湯

　　做法：羊肉150克切塊，與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛，調(diào)入鹽、蔥花、花椒面，趁熱吃肉喝湯即可。

　　功效：羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外，肉桂有補(bǔ)元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利于祛寒治感冒。

　　3、大棗生姜湯

　　做法：大棗10個(gè)加上生姜5片，以及適量的紅糖，煎熬成湯后當(dāng)做茶飲，建議朋友們每天喝1次，要堅(jiān)持服用才有效。

　　功效：主要是因?yàn)榇髼椥晕陡蕼兀跃哂醒a(bǔ)中益氣和養(yǎng)血安神的功效。而生姜性味辛溫，具有很好的解表散寒的功效。
 

　　4、梨藕荸薺湯

　　做法：將蓮藕一大節(jié)和山藥半根去皮切小塊，加水半砂鍋同燉半小時(shí)后，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個(gè)，再同燉10分鐘即可。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為白色食物多有滋陰潤(rùn)肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤(rùn)肺止咳的好食材，其中后三種根莖類的食材還有補(bǔ)足身體能量，加強(qiáng)免疫力，預(yù)防受寒感冒的功效。

　　【暖身茶】

　　1、芍藥茶

　　有些女性經(jīng)常感覺手腳冰冷，其實(shí)是因?yàn)樗齻兊难貉h(huán)不流暢，因此提倡飲用芍藥茶以促進(jìn)血液循環(huán)，將體內(nèi)各處積聚的淤血排出體外。做法很簡(jiǎn)單，將15克野生曬干的芍藥，跟400毫升水一起煮，待剩下一半分量時(shí)，再放入生姜、棗和蜂蜜就可以。

　　2、紅棗桂花茶

　　做法：紅棗100克，糖桂花3克，茶葉10克，白糖30克。先將紅棗洗凈，入鍋后加水1000毫升，煮至紅棗熟爛，再加入茶葉、白糖、桂花，待沸后即成。

　　功效：養(yǎng)血順氣、健脾和胃。適用于血虛所致之頭暈?zāi)炕ā⒚嫔S者。代茶飲用，并可食棗。

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