冬季拒絕手腳冰涼，女性可以長(zhǎng)期吃紅豆冬瓜湯！

　　手腳冰涼的女性，可以長(zhǎng)期吃紅豆冬瓜湯，起到養(yǎng)生的作用。如果是在寒冷的冬季，人們食用紅豆冬瓜湯可以保持身體溫暖的程度，可以補(bǔ)足心血不足的人群，使得在大冬天里不再手腳冰冷。
 

　　【名稱】

　　紅豆冬瓜湯

　　【材料】

　　冬瓜400g，紅豆200g，鹽少許

　　【做法】

　　1.冬瓜洗凈去皮，切塊;紅豆洗凈，浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。

　　2.鍋中放入適量水燒開(kāi)，倒入紅豆煮熟。

　　3.將冬瓜塊放入鍋中，開(kāi)蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調(diào)味即可。

　　【吃法】

　　晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。

　　【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

　　和紅豆分別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。

　　冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低,屬于清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。

　　2、紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅豆有清心養(yǎng)神、健脾的功效,加入蓮子、百合能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),中醫(yī)專家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。

　　適宜各類型水腫之人,包括營(yíng)養(yǎng)不良水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯,對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。

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