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  寒熱交替 食療妙方

  “倒春寒”、“回南天”反復(fù)折騰,天氣一會冷一會熱,讓人頓覺無所適從。不過無須過度擔(dān)心,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院綜合科主任楊小紅教授指出,對嶺南地區(qū)來說,雨水時節(jié)實質(zhì)上依然是冬春交替的氣候。寒氣來臨時可適當(dāng)延續(xù)冬季進補,當(dāng)暖濕天氣駕到,則可馬上切換為祛濕健脾應(yīng)對,掌握以下幾點,內(nèi)調(diào)外養(yǎng),你完全能輕松應(yīng)付這個鬼天氣。

  

  【食療妙方】

  

  1、牛羊肉火鍋

  

  藥補不如食補,在吃藥進補前,應(yīng)該先把每天的飲食調(diào)理好。冷天體內(nèi)陽氣儲存不足,容易發(fā)生四肢無力,頭暈欲厥之類的現(xiàn)象。所以吃一些溫陽的食物是很有必要的。

  

  廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任中藥師丘振文告訴新快報記者,煲湯、熬粥,甚至每天攝入適量堅果,都屬于進補的范圍。先花點時間咨詢醫(yī)生了解自己的體質(zhì),然后多吃些與體質(zhì)相適的食物,就是一種很好的食補。但丘振文也告誡大家,羊肉雖好,也不要過多食用,特別是陰虛體質(zhì)的人。其實溫?zé)岬娘嬍吵搜蛉庖酝猓€可以食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、鳊魚、帶魚、海參、貽貝、洋蔥、香菜、粳米、小麥、南瓜、紅棗、茴香等。少吃冷飲、海鮮等寒性食物,也能從飲食上輔助陽氣。除了溫補的食物外,一些平補類食物也可以多食用,如蓮子、芡實、苡仁、大棗、燕窩、銀耳等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效,主要有木耳、黑棗、芝麻、黑豆、火腿、豬脊、龜肉、甲魚、鮑魚等。

  
          

 

  2、滋補藥膳

  

  如果食補還不夠,那就去醫(yī)院吧,找有經(jīng)驗的中醫(yī)師開膏方調(diào)理,也可以在咨詢醫(yī)師的前提下,泡藥酒、吃藥膳來調(diào)理。借陽氣漸升的力量,平衡人體的內(nèi)部環(huán)境,進而與外界氣候相適應(yīng),從而增強機體的抗病力。

  

  【御寒道具】

  

  暖寶寶——貼痛點和關(guān)節(jié)

  

  楊小紅表示,暖寶寶的熱敷部位也有講究。一般來說,暖寶寶熱敷的重點是身體上的痛點如關(guān)節(jié)處和幾個主要穴位,如肚臍、足三里等。肚臍、膝蓋、后背三個部位需要重點保暖。

  

  注意事項:

  

  1.各人的皮膚敏感性不同,應(yīng)避免暖寶寶長時間使用于身體同一位置,隨時觀察皮膚狀況,防止皮膚過敏和局部溫度過高造成的低溫燙傷。不要在使用于電熱毯等取暖器具的同時使用暖寶寶,睡覺時不要貼身使用暖貼。

  

  2.糖尿病和血液循環(huán)障礙、皮膚熱敏感度低者神經(jīng)末梢感覺遲鈍,不適合用暖寶寶取暖。

  

  3.小孩、高齡者、不能自理者應(yīng)在特別看護下使用。

  

  電熱汀/暖氣扇——注意加濕

  

  楊小紅提醒,人體呼吸道比較敏感,電熱汀和暖氣扇在加熱過程中,會使周圍空氣變得干燥,若長時間近距離取暖,還容易上火。因此,在使用此類取暖設(shè)備時,最好選用有加濕功能的,否則最好在旁邊放置一盆清水。“盡管今年春季濕冷交加,但使用電暖器的地方空氣也會變得比較干燥,仍需要加濕。”

  

  保暖內(nèi)衣

  

  買一套保暖效果好一點的保暖內(nèi)衣,可大大“減壓”,天冷也不用里三層外三層地穿衣服了。有的保暖內(nèi)衣在前胸、后背和膝關(guān)節(jié)處重點加厚,可以有效御寒。

  

  選購保暖內(nèi)衣時應(yīng)注意,優(yōu)質(zhì)內(nèi)衣的中間保溫層使用超細纖維織造,用手揉捏時,手感柔順且無異物感。好的保暖內(nèi)衣還具有優(yōu)良的回彈性。

  
           

 

  【食療除濕】

  

  體質(zhì)偏熱的人:赤小豆薏米骨頭湯

  

  【分量】赤小豆100g,薏米100g,蜜棗1個,骨頭/肉適量

  

  【功效】清熱祛濕

  

  體質(zhì)偏寒的人:白眉豆薏米骨頭湯

  

  【分量】白眉豆100g,薏米100g,蜜棗1個,骨頭/肉適量

  

  【功效】健脾祛濕

  

  【除濕道具】

  

  抽濕機:最有效

  

  除濕機無疑是對付潮濕天氣的最主要武器。

  

  空調(diào):最便捷

  

  單純制冷適合高溫高濕,獨立除濕更適合低溫高濕,但只適宜在局部小面積范圍除濕。

  

  暖風(fēng)機:最經(jīng)濟

  

  如果房間的濕度過大,又不打算買抽濕機,就可以在商店買一臺暖風(fēng)機,也可以在一定程度上緩解室內(nèi)濕潤狀況,還可以烘干衣物。

  

  各種吸濕盒和吸濕包

  

  超市商場有售。

  

  生石灰吸潮法

  

  石灰是簡單易得的吸潮劑,1公斤生石灰能吸附空氣中大約0.3公斤水分。買石灰10-20公斤,盛在木箱或紙箱內(nèi),放到衣柜下面或屋角(要避免小孩拿取)。天不潮時,蓋上蓋;天潮濕時,打開蓋,同時不要開大窗,就能使室內(nèi)空氣保持干爽。

  

  咖啡渣除濕法

  

  把曬干的咖啡渣放在干凈的紗布袋或舊襪子里扎緊,就變成簡易除濕包了。

  
          

 

  報紙防霉法

  

  在衣櫥底部鋪上報紙,甚至在櫥門內(nèi)側(cè)貼上報紙,既吸收濕氣,又防霉。

  

  洗衣粉干燥法

  

  打開新的盒裝洗衣粉,套上一個塑料膜,戳上幾個小洞,放在任何需要除濕的角落,如浴室柜或鞋柜里。待洗衣粉吸水結(jié)塊后,還可以洗衣服。

  

  【運動處方】

  

  回南天、霧霾天氣避免晨運

  

  春季回南天濕度大、霧霾天氣空氣質(zhì)量差。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院呼吸科主任張偉表示,極端天氣下不建議戶外運動。霧霾天氣空氣懸浮物多,特別是早晨。而跑步的呼吸量會增大好幾倍,很容易吸入更多的污染物,影響肺部健康。回南天早晨的濕氣也較大,空氣中過多的水汽會增加呼吸阻力,增加氣道消耗,特別是對于本身有肺部疾病如慢性支氣管哮喘、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管擴張的人,吸入過多的水分都會加重肺部負擔(dān)。

  

  戴口罩能不能夠擋住污染物和水汽呢?張偉表示,其效果是不理想的,但戴總比不戴的好。太薄的口罩阻擋空氣懸浮物能力弱,但戴上專業(yè)的醫(yī)用多層棉口罩,跑步時不容易呼吸,也會不舒服。

  

  因此,他建議,回南天、霧霾天氣等天氣,最好不要到戶外運動,可以在室內(nèi)做做太極、瑜伽等相對緩慢的運動。即使要到戶外運動,最好選擇下午、黃昏空氣質(zhì)量較好時。


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