“春燥”吃哪些藥膳好？

　　天氣變化反復(fù)無常，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而致“上火”癥候，稱為春燥。出現(xiàn)春燥的人輕則頭昏、煩悶、胸滿、咳嗽、痰多、四肢重滯，重則形成溫病甚至侵害內(nèi)臟。

　　因此，春季要特別注意及時清除體內(nèi)的積熱，避免“春燥”傷身。對春燥最安全的方法是選擇藥膳進(jìn)行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分，應(yīng)該對癥滅火才是。
 

　　二.涼燥型。

　　涼燥多發(fā)于初春季節(jié)，是燥邪與風(fēng)寒之邪相結(jié)合侵襲人體的結(jié)果。病人癥狀有干咳、少痰或無痰、鼻咽干燥、喉癢，兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等癥。

　　【芝麻紅糖粥】

　　【做法】

　　取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。

　　【功效】

　　此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。
 

　　二.溫燥型。

　　表現(xiàn)為干咳、口干、痰少而粘連成絲，不易咳出，甚至咳而胸痛，痰中帶血，并伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。它是燥邪與風(fēng)熱之邪相結(jié)合而成。

　　【板栗冰糖粥】

　　【做法】

　　取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至黏稠時，放入冰糖調(diào)味即可食用。

　　【功效】

　　此方具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。
 

　　【提醒】

　　干紅+洋蔥熱性體質(zhì)當(dāng)心上火

　　此外，還應(yīng)注意多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物，多飲水，促進(jìn)體內(nèi)“致熱物質(zhì)”從尿、汗中排泄，達(dá)到清火排毒的目的。春天防治“上火”還要注意生活規(guī)律，勞逸結(jié)合，適當(dāng)休息，才能保障肌體的平衡，提高免疫力。

　　必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用牛黃上清丸、三黃片、青果丸等清火藥物。對清火藥的使用要慎重，絕不能見了清火藥就吃，這種不管用再吃那種，那樣會吃出病來，務(wù)必遵照醫(yī)生辨證施治，對癥下藥。

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