胃病患者能喝牛奶嗎？

　　牛奶物美價廉，是人類膳食中蛋白質和鈣的最佳來源，是改善營養(yǎng)、增強體質、延緩衰老所不可缺少的理想食物。可以說，牛奶是人類食物中蛋白質的極好來源，生活中有很多有胃病的患者會喝牛奶來補充蛋白質，但是胃病患者可以喝牛奶嗎？
 

　　1.乳糖不耐癥

　　有些人認為牛奶有很好的養(yǎng)胃功效，喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但是，牛奶是奶牛產的，原本是給小牛喝的，由于人類發(fā)現(xiàn)它是接近母乳最好的一種替代品，才拿來給人喝，但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖，因此，很多人都不習慣喝牛奶。即使胃腸正常的人，因為牛奶中的乳糖引起乳糖不耐癥，會導致一些胃腸的問題，比如腹瀉或者便秘。那么這一類患有乳糖不耐癥的人反而不適合喝牛奶了。

　　2.慢性胃炎

　　對于胃酸分泌過少的慢性胃炎，如萎縮性胃炎患者，其飲食應多用酸性食物，可食用少油清淡的肉湯、適量橘子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，幫助消化，至于牛奶，是堿性食物且易脹氣，因此應少食。不過，牛奶中的蛋白質加熱后發(fā)生變化，而利于胃炎的恢復和治療，又是較好的營養(yǎng)食品，完全不吃未免可惜，對于萎縮性胃炎患者來說，宜經常多喝點熱牛奶，或食用牛奶時，適當加些開水沖淡濃度，應會減輕不良反應，除對胃病本身有療效外，同時對整個人體的營養(yǎng)供應都將大有益處。

　　3.胃潰瘍患者

　　胃潰瘍患者常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。所以胃潰瘍患者建議不要喝牛奶。

　　4.胃炎發(fā)作期不宜喝

　　牛奶是堿性食物，可以中和胃酸，牛奶中含有一種磷脂類物質，能在胃黏膜表面形成很厚的疏水層，它既能抵抗外來不良因子對胃黏膜的損害，又能促進潰瘍病灶的愈合，用在潰瘍病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好，是可以食用的，但是牛奶中含大量鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質等成分，食用過多亦能刺激胃黏膜，刺激胃酸分泌，所以胃酸過多的胃炎患者能喝，但不宜多喝，尤其是胃炎發(fā)作期專家建議盡量不喝，緩解期時每日1瓶牛奶還是應該補充的。

　　因此小編建議胃不好的人，可以適當?shù)暮纫恍┡Ｄ蹋驗榕Ｄ痰臓I養(yǎng)價值豐富，胃腸不好本身就影響營養(yǎng)的吸收，多喝些牛奶有助于修復胃腸的粘膜，促進營養(yǎng)的吸收，對胃腸疾病是有一定的幫助的。

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