大寒迎年，喝粥掃塵，養(yǎng)生有“四要”

　　大寒，二十四節(jié)氣中的最后一個，此時隨不是農閑時節(jié)，但家家都在“忙”，忙過年，即“大寒迎年”，在大寒至農歷新年這段時間，民間會有一系列活動，如“食粥”、“縱飲”、“掃塵”等等，那么具體大寒要如何養(yǎng)生呢?
 

　　大寒習俗

　　“食糯”

　　就是大寒節(jié)氣這天，古人流行吃糯米制作的食物。為什么要吃糯米飯?主要因為糯米飯可以補中益氣、養(yǎng)胃健脾、御寒養(yǎng)胃，有滋補作用。

　　“喝粥”

　　即“臘八粥”，用桂花、紅棗、蓮子、桂圓、薏苡仁等與糯米同煮，加糖做成八寶粥。

　　“除塵”

　　就是大掃除：“家家刷墻，掃除不祥”，把窮運掃除掉;反之，“臘月不除塵，來年招瘟神。”

　　“趕集”

　　即傳統(tǒng)的趕年集，購買臘祭用品，置辦年貨。
 

　　養(yǎng)生“四要”

　　1、調起居

　　冬季除了要早臥晚起、保證充足的睡眠時間外，年老體弱者應特別注意保暖，戶外活動時不能衣著過于單薄，更不宜逗留過久。

　　冬季屬閉藏之季，不宜運動、出汗太過。

　　冬季氣溫較低、天亮較遲，在日出之前，林中植物尚未進行光合作用而吸收二氧化碳、釋放氧氣;

　　大氣層在天亮前結構較為穩(wěn)定，空氣中積存了許多的二氧化碳，以及各種污染物質。

　　因此，凌晨外出運動極易遭受寒氣、濁氣、霧霾的傷害。

　　所以，冬季晨練，尤其是老年人，時間不宜過早，要在太陽出來之后再進行鍛練。

　　2、和飲食

　　冬季飲食宜溫熱，應以“藏熱量”為主，尤其是腎陽虛者，應多選含有優(yōu)質蛋白質與有防寒保暖作用的食物;

　　如當歸生姜羊肉湯、良姜燉雞塊等藥膳。同時，生冷的食物如瓜果、冷飲等性質屬陰，極易損傷陽氣，要少食或忌食。
 

　　3、練功法

　　咽唾養(yǎng)生是中醫(yī)傳統(tǒng)的養(yǎng)生法，早在《黃帝內經》中就有記載，筆者根據古人的記載和今人的總結，在此介紹3種常見的咽唾養(yǎng)生法。

　　(1)舐腭咽唾法

　　輕輕閉住口唇，用舌頭舐上腭，轉圈舐20～40下，口中即有唾液分泌，然后慢慢咽下，每日2～3次。

　　(3)叩齒咽唾法

　　閉住口唇，上下牙齒輕輕叩打，叩齒之后，用舌頭攪動口齒，一般是圍繞牙齒，先左后右，先外后內，先上后下，依次輕輕攪動30次，用力要柔和自然;

　　然后舌抵上腭部以聚津液，待唾液增多時再鼓腮含漱10余次，最后分三口徐徐咽下，并以意念送到臍下丹田處為佳。

　　(3)氣功配合咽唾法

　　端坐，排除雜念，舌抵上腭，牙關緊閉，調息入靜之后，唾液源源而來，待到唾液滿口時，低頭緩緩咽下，并以意念送到臍下丹田處。

　　咽唾養(yǎng)生最宜冬季使用，長期堅持，可使腎精充沛、氣足神旺、容貌不枯、耳目聰明，從而達到老而不衰、延年益壽的目的。

　　4、節(jié)房事

　　中醫(yī)認為，冬季“不宜禁欲”，但“欲絕不可縱”。

　　腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強，身體強壯，則健康長壽;反之，腎精匱乏，則臟腑衰虛，多病早夭。

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