男人養(yǎng)生小常識(shí)：“烏龜王八”里竟也暗藏滋補(bǔ)秘方！

　　對(duì)于男性而言，他們?cè)谏詈凸ぷ髦型ǔ毫Χ际呛艽蟮模虼藭r(shí)常需要通過飲食來滋補(bǔ)，而我們常用來罵人的“烏龜王八”其實(shí)都是滋陰補(bǔ)血之物。烏龜是傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品，而鱉也就是甲魚（俗稱王八）更兼具軟堅(jiān)散結(jié)之效。對(duì)于男性來講，兩者都是很好的滋補(bǔ)佳品。下面我們就來看看“烏龜王八”對(duì)于男人養(yǎng)生來說有哪些幫助。
 

　　烏龜

　　【營(yíng)養(yǎng)功效】

　　烏龜屬半水棲，半陸棲性爬行動(dòng)物。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維 生素、微量元素等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與甲魚相似。李時(shí)珍曰:“介蟲三百六十.而龜為 之首。龜，介蟲之靈長(zhǎng)者也“。足可見烏龜的滋補(bǔ)功效非同一般.

　　龜?shù)鞍兹菀妆蝗梭w所吸收.可增強(qiáng)免疫功能。對(duì)促進(jìn)健康和防止癌癥有著重要 作用。龜肉性味甘酸溫，有養(yǎng)血生血、滋陰益腎之效。龜板即烏龜的腹甲，為傳統(tǒng) 的名貴藥材，有滋陰降火.潛陽退蒸之效。

　　【食用方法】

　　烏龜滋陰力比鰲強(qiáng).但鮮味不如鰲肉好.一般以加少許鹽清蒸食之效果甚佳。

　　甲魚（鱉、王八）

　　【營(yíng)養(yǎng)功效】

　　甲魚有滋陰、滋補(bǔ)、清熱之效.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明.甲魚肉中含有一種抵抗 人體血甘衰老的重要物質(zhì)，常食可以降低血膽固醇.對(duì)高血壓、冠心病病人有益。 有研究還認(rèn)為甲魚有一定的抗癌作用和提高機(jī)體免疫的功能。此外，甲魚還能旺盛 造血功能，對(duì)提高運(yùn)動(dòng)員的耐力和消除疲勞也是有一定功效的。

　　【食用方法】

　　傳統(tǒng)菜式往往浪費(fèi)了甲魚的滋補(bǔ)能力.最好的食用方法是配藥食用。甲魚配淮 山藥、冬蟲夏草有滋陰、健脾、補(bǔ)血之效。配川貝母可治肺結(jié)核咳嗽及陰虛久咳。
 

　　甲魚全身皆是寶。血伴黃酒飲用.可治肺結(jié)核咳血、午后潮熱.蛋浸酒后食用 有延年益壽之效。脂肪可滋陰養(yǎng)陽.治療白發(fā).膽可治痔漏；卵可治久痢。

　　【注意事項(xiàng)】

　　但是在食用甲魚時(shí)有些誤區(qū)是我們需要注意的，食用時(shí)應(yīng)注意不能與雞蛋、兔、豬、雞.鴨肉以及莧菜等同食.否則 無益.吃時(shí)也一定要吃活的。因?yàn)樗篮蟮募佐~極易腐敗變質(zhì).并分解出有毒物質(zhì). 食后會(huì)引起中睡。

　　甲魚的滋補(bǔ)功效雖高.但有些人卻是不適宜食用的。甲魚含有很豐富的蛋白 質(zhì)，肝炎病人食用后不僅難以吸收，反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān).從而使病情加重。腸胃 功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng) 疾病的病人。失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用。

　　如有的人認(rèn)為.甲魚的血和膽 汁是上等滋補(bǔ)佳品.而配以白酒飲用可殺菌消毒。但實(shí)際上.甲魚的血和膽汁并不 像人們所認(rèn)為的那樣具有很大的滋補(bǔ)功用。相反.甲魚的體內(nèi)還有一種寄生蟲— 水蛭，而且水蛭的卵不僅不能被酒精殺死，甚至在高溫條件下亦不能被消滅.如果 生食甲魚血和膽汁.就會(huì)使水蛭蟲卵進(jìn)入人體內(nèi).并在人體內(nèi)生長(zhǎng)、繁殖.大量吸 食人的血液，食用者慢慢就會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀.且病情會(huì)越來越重。這種病的發(fā)病 期一般在幾周至一二年內(nèi).且目前沒有根治的方法.

　　綜上可知，烏龜和甲魚雖然有很好的滋補(bǔ)作用，但是使用不當(dāng)也會(huì)對(duì)身體造成損害，因此在食用時(shí)一定要注意，以免滋補(bǔ)不成.反傷了身體。

網(wǎng)頁圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們修改或刪除！