紅棗是中老年人冬季補(bǔ)腦的選擇！

　　棗樹在我國的栽培歷史十分悠久，因此我國擁有十分豐富的棗樹資源，紅棗不但顏色鮮美，而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是中老年人冬季補(bǔ)腦的佳品!中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編帶給大家大棗茯苓糯米粥的制作方法及其公認(rèn)前三的棗!、
 

　　大棗茯苓糯米粥：

　　原料：大棗10枚，糯米200克，茯苓15克，枸杞子15克。

　　制作：糯米、大棗分別淘洗干凈，浸泡1～2小時(shí);鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、大棗、茯苓，煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘;下枸杞繼續(xù)煮5～10分鐘，喜甜的可以同時(shí)加入適量冰糖至融化即可。

　　三種人不宜吃紅棗：

　　1、糖尿病患者：紅棗含有大量的糖分，且通常是曬干后吃，容易導(dǎo)致糖分積聚，屬于高含糖量的食物。尤其是有糖尿病的患者，對糖分的代謝速度較慢，容易導(dǎo)致血糖水平升高，可能會出現(xiàn)頭暈、頭痛等癥狀，因此，有糖尿病患者和血糖高的人群不宜吃紅棗;

　　2、腹瀉人群：患者出現(xiàn)腹瀉的情況，吃紅棗可能會滋生濕氣，會導(dǎo)致腹瀉的現(xiàn)象，變得更加的嚴(yán)重，所以是不可以吃的。

　　3、脾胃虛弱人群：患者出現(xiàn)脾胃虛弱的情況，是不可以吃紅棗的，會出現(xiàn)消化不良的情況，增加胃部的難受感。

　　公認(rèn)前三的棗：

　　1、靈州大棗

　　靈州大棗是陜西省靈州市特有的品種，果實(shí)大而飽滿，肉質(zhì)細(xì)膩甜美，口感十分獨(dú)特。

　　2、紅棗王

　　紅棗王是山東省的特產(chǎn)，果實(shí)碩大飽滿，口感香甜，被譽(yù)為“棗中之王”。

　　3、 孔府棗

　　孔府棗是山東省的特產(chǎn)，果實(shí)形狀規(guī)則，口感酥脆，被譽(yù)為“品種之王”。

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