竹節(jié)草含有比較非富的營養(yǎng)物質(zhì),能及時補充人體所需元素,而且藥用價值很高,因此是深受人們喜愛的,那么竹節(jié)草的功效與作用具體有哪些呢?

竹節(jié)草的功效與作用
1、降血壓
馬蘭富含蛋白質(zhì),這在葉菜中不可多得。且高鉀低鈉(鉀鈉比為49.5:1),常食對降低血壓,保護心血管有益,竹節(jié)草治療甲型肝炎和細菌性痢疾也有效果。
2、清熱解毒
由于飲食還有環(huán)境問題,很多人會容易上火,造成咽喉腫痛等病癥。用竹節(jié)草加上馬齒莧、車前草各15克水煎服,能夠清熱利濕、散熱利尿。
3、抗癌
由于竹節(jié)草屬于堿性食物,使用竹節(jié)草對于癌癥有一定的預防作用。
同時,當患有感冒發(fā)燒,咳嗽,急性咽炎,扁桃體炎,流行性腮腺炎,傳染性肝炎,胃、十二指腸潰瘍等癥狀,還能改善病情。

竹節(jié)草的食用方法
1、清炒竹節(jié)草
將竹節(jié)草清理干凈后加入清水中清洗干凈后加入沸水中焯水后撈出待用;
油鍋爆香蔥姜蒜后將竹節(jié)草加入翻炒變軟后依次加入適量的食鹽、雞精等翻炒均勻后便可裝盤食用。
2、竹節(jié)草煮粥
這種做法也是人們比較常吃的一種做法,先將竹節(jié)草清洗干凈后加入沸水中焯水后撈出瀝干切成碎末狀待用;
油鍋爆香后將竹節(jié)草加入翻炒加入適量的食鹽等調(diào)味品攪拌均勻后便可出鍋待用;
大米淘洗好后加入鍋中煮開將炒熟的竹節(jié)草加入攪拌均勻后小火慢煮半小時后便可出鍋。

竹節(jié)草的養(yǎng)殖方法
1.竹節(jié)草好養(yǎng),利用廢棄的過濾棉,找一個小花盆(飲料瓶蓋或其它器皿都可以)。
2.根據(jù)水草盆的深度,裁剪合適的過濾棉寬度,過濾棉無需清洗,本身的雜質(zhì)就是很好的肥力。
3.把竹節(jié)草一根根的理順,把根部擺放在過濾棉位置。這個需要足夠的耐心和細心。
4.一氣呵成,趁竹節(jié)草的水分不要放干焦尖。
5.擺放好后把過濾棉折合起來,將過濾棉卷裹起來,放入小花盆內(nèi)
6.花盆空隙部位用小石子填充滿,移栽完畢,放入缸里。整個過程要保持竹節(jié)草的濕度,不能放干。
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