可樂(lè)雞翅的烹制過(guò)程

　　相傳可樂(lè)雞翅是一道從外國(guó)傳入中國(guó)的美食，可樂(lè)雞翅是一種由可樂(lè)和雞翅烹制而成的美食，味道鮮美，下面小編就可樂(lè)雞翅的烹制過(guò)程做一簡(jiǎn)單介紹

　　【可樂(lè)雞翅所需食材】

　　姜一塊、可樂(lè)一瓶、雞翅一斤、蔥一塊、料酒少許、生抽少許、食用油少許、食用鹽少許、老抽少許、醋少許、黑胡椒粉少許
 

　　【可樂(lè)雞翅烹制過(guò)程】

　　1、把雞翅洗干凈，雞翅表面用刀劃口，方便腌制時(shí)入味

　　2、把蔥姜切好

　　3、把劃好口的雞翅里放上料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉，蔥，姜

　　4、把雞翅攪拌均勻最少腌制半小時(shí)。(如果時(shí)間充裕可以多腌制一會(huì))

　　5、鍋里放油，把雞翅煎一下。

　　6、倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅就可以。

　　7、再加少許老抽，醋，白糖。大火燒開(kāi)，小火收汁

　　8、出鍋前根據(jù)個(gè)人口味加少許鹽。汁收的差不多就可以出鍋了

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