飯后油膩怎么辦?吃點(diǎn)清炒灰灰菜不僅能解膩還能去除口臭哦!

　　灰灰菜是一種農(nóng)村常見的可食用野菜，成熟時(shí)非常鮮嫩，用來拌做涼菜不僅口感鮮美，還有很好的營養(yǎng)作用，下面我們來一起了解一下灰灰菜的吃法。
 

　　【灰灰菜的吃法】

　　灰灰菜在農(nóng)田的討人嫌的雜草，不過近年來成了暢銷的野菜。灰灰菜的嫩莖和幼苗都可以吃，口感柔嫩，補(bǔ)鈣，預(yù)防貧血。

　　灰灰菜可以清炒、蒸菜包子、包餃子，還可以做湯，多種吃法。初春時(shí)味道最佳，那時(shí)節(jié)灰灰菜嫩啊。

　　在古時(shí)，灰灰菜是救荒才吃的。在《農(nóng)政全書》中，灰菜列為人們救饑時(shí)可食用的野蔬，穗成熟時(shí)，采子搗為米，磨面做餅蒸食皆可。

　　灰灰菜，它的幼苗和嫩莖葉可以吃，補(bǔ)鈣預(yù)防貧血等，但是吃了最好不要曬太陽，尤其是光敏感體質(zhì)的人，不然會(huì)惹上一個(gè)大灰臉。
 

　　【灰灰菜的功效】

　　日常生活中，沒事吃點(diǎn)灰灰菜，它能夠在一定程度上幫助我們緩解油膩之感，從而在一定程度上能夠幫助我們，避免肥肉而導(dǎo)致的高血脂或是肥胖等問題的出現(xiàn)。

　　灰灰菜有清熱利濕的功能，經(jīng)常吃點(diǎn)還可以預(yù)防貧血，對(duì)于體內(nèi)容易滋生寄生蟲的兒童來說，吃點(diǎn)灰灰菜能夠起到殺蟲的功效。

　　對(duì)于老年人，則可以起到補(bǔ)鈣的保健作用。所以說，營養(yǎng)豐富的灰灰菜無論老人還是孩子都可以吃，它還能幫助有口臭的人消除異味。

　　灰灰菜當(dāng)中富含有藜?jí)A以及一些揮發(fā)油成分，這些成分對(duì)我們體內(nèi)的消化系統(tǒng)有著很好的保護(hù)作用，并且還能夠有效保障我們體內(nèi)的消化功能，對(duì)于我們的消化有著一定的好處。

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