冬季多食8種食物，幫你把胃暖起來！

　　冬季由于天氣的原因，人們容易呼入冷空氣造成胃寒胃痛的現(xiàn)象，因此冬季養(yǎng)生一定要記得呵護胃健康，那么冬季吃什么可以暖胃呢?下面小編給大家介紹幾種冬季暖胃的食物。
 

　　1.羊肉

　　羊肉既能補血益氣補身體，又可溫中暖腎御風寒，是一種常見的溫補食材，性溫。營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，羊肉之中含有大量的蛋白質、碳水化合物以及脂肪、礦物質等等，這些物質不僅僅是人體所必須的，同時還能夠起到很好的壯陽進補的作用，羊肉最適宜于在冬季食用。

　　2.蘋果

　　蘋果性平，吃蘋果可緩解胃酸，很多人冬天的時候，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理，常泛胃酸，非常難受。如果此時吃一個蘋果，胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。

　　3.姜

　　姜性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，擴張血管，促使血液循環(huán)加快，消化能力增強，能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，將生姜切碎與紅糖煎湯服用，就能及時驅散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。

　　4.小米

　　小米粥色澤金黃，有“黃金粥”的美稱。此外，小米的鐵質含量比大米高出一倍，對于氣血不足的老人，小米不但可滋陰補血，還可潤秋燥，通大便。小米的硒含量也非常豐富，有助防癌和抗衰老。

　　小米最適合熬粥，淀粉經(jīng)過糊化后，綿軟柔滑，本身就有健胃和中的作用。小米可降胃火，開腸胃，清熱解毒。食用多為熬粥，如二米粥、小米南瓜粥等，都為常見做法。
 

　　5.紅薯

　　紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：補中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。紅薯富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。

　　6.辣椒

　　辣味能夠刺激我們的食欲，對于溫胃驅寒都有很大的功效，對于治療消化不良有很好的效果。需要注意的是，食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者，且不宜多食。吃法以煎炒為佳。

　　辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香，飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒;對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。

　　7.山藥

　　胃寒可以多吃山藥。山藥補脾養(yǎng)胃，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山藥可補脾健胃，用于脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等癥狀。山藥中富含有類似于荷爾蒙的成分，是目前熱門的抗老化養(yǎng)生食療食品。

　　8.豬肚

　　豬肚，即豬的胃部，最常見的是與胡椒搭配，融于一煲，腥味全無，湯煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食療效果，常用于小兒消瘦，脾胃虛瀉，尿頻遺尿，是乍暖還寒之際的一道家常菜。

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