健康低糖的美味鍋貼的制作方法

　　說起鍋貼估計(jì)各種口味各種餡料的大家又能細(xì)數(shù)好多吧，那你有沒有吃過豆皮做的鍋貼呢？今天小編帶大家認(rèn)識一種健康低糖的美味鍋貼的制作方法，快來圍觀吧！

　　【豆皮鍋貼主要食材】

　　豆皮少許、豆腐少許、木耳少許、雞蛋 少許、牙簽 少許、面粉 少許、蔥姜 少許、鹽油 少許、海鮮醬 少許
 

　　【豆皮鍋貼烹飪步驟】

　　1、制作餡料：將豆腐碾碎，加入蔥姜、海鮮醬、黑木耳，用雞蛋黃混合均勻。

　　2、包鍋貼：將調(diào)好的餡料放在豆皮上，對折都脾后，用牙簽將豆皮穿上。

　　3、煎制：把有牙簽的一面朝上，下入鍋貼。蓋上鍋蓋，燜蓋煎制。

　　4、制作冰花：煎制鍋貼的同時(shí)，調(diào)制一碗面粉水(面粉1份，油2份，水10粉)，可以制作冰花用。

　　5、出鍋：豆皮鍋貼下鍋煎制金黃色，加入面粉水，燜制30秒時(shí)間，煎制成形即可。

　　看完上述小編為大家介紹的這道健康低糖的美味鍋貼的制作方法，有沒有吞口水了？豆皮制作的鍋貼不但比面皮制作的鍋貼少油而且還有豆皮的鮮味，快點(diǎn)學(xué)習(xí)吧，一定會給你的味蕾帶來驚喜哦！

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