天天吃紅棗，一生不顯老有什么科學(xué)依據(jù)嗎？

　　紅棗的突出特點(diǎn)就是維生素含量特高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)。民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”的說法。阿膠紅棗烏雞湯的做法推薦給大家!
 

　　材料:

　　烏雞、阿膠、紅棗、 龍眼、 桑葚、 覆盤子

　　做法:

　　1、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。

　　2、鍋內(nèi)燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬，再撈出洗凈。

　　3、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。

　　4、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時(shí)。

　　5、燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

　　說道這很多人會(huì)想說，多吃干棗到底都有什么好處呢?在生活中干棗除了可以熬粥還可以用來泡水喝對(duì)身體都是非常不錯(cuò)的.

　　棗類營(yíng)養(yǎng)豐富，是深受大眾喜愛的食品.我們常吃的有鮮棗、干棗兩種，鮮棗甜脆多汁營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C含量最高，但不耐保存，常溫下幾天 的時(shí)間就會(huì)失去鮮脆的口感.為了方便保存，可以將鮮棗曬干制成干棗.

　　干棗可以用來蒸棗卷，熬稀飯，或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面隨時(shí)都可以吃，干棗和鮮棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，而且更易于保存，大棗可以補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃，常食大棗能收到增加肌力，調(diào)和氣血，健體美容和抗老之功效.

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