枸杞是現(xiàn)代人養(yǎng)生的代名詞,枸杞不僅能用來(lái)煮湯、還可以泡水、亦可當(dāng)做零食來(lái)食用,枸杞吃法這么多,究竟有何作用,使用需注意些什么?

枸杞的功效
枸杞在中醫(yī)當(dāng)中,有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
1.增強(qiáng)免疫:枸杞中含有枸杞多糖,可以幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫細(xì)胞的活性,提高免疫力。
2.保肝護(hù)肝:藥理研究表明,枸杞對(duì)于肝臟細(xì)胞有保護(hù)作用,可以幫助修復(fù)已遭損傷的肝細(xì)胞。
3.抗氧化作用:研究顯示,枸杞中豐富的維生素A、維生素C等成分具有清除體內(nèi)自由基的作用,進(jìn)而可以幫助延緩機(jī)體衰老。
枸杞的養(yǎng)生吃法
1、嚼著吃
前面我們提到,枸杞中含有胡蘿卜等成分,而胡蘿卜素具有不易溶于水的屬性,因而用枸杞泡水喝實(shí)際上并不能將其有效成分全部吸收,而嚼著吃則可以有效的將枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收,進(jìn)而達(dá)到更好的養(yǎng)生保健功效。

2、煲湯喝
煲湯是枸杞的另一種養(yǎng)生吃法,枸杞常和紅棗、沙參、玉竹、山藥等藥食同源中藥材一起煲湯,搭配后與雞或是其他食材一起煲出來(lái)的湯更加美味,也更加有滋補(bǔ)效果。
3、煮粥吃
枸杞與其他食物一起煮粥,可以將其有效成分充分溶解于粥中,不僅滋補(bǔ),也不會(huì)上火,因而適宜食用的人群也更加廣泛。
枸杞+蒲公英泡水喝是絕配
每天可以堅(jiān)持使用枸杞和蒲公英一起泡水喝,這樣可以幫助清理掉沉積在體內(nèi)的多余的毒素,從而能讓腎臟變得更加健康,將兩者相結(jié)合,可以說(shuō),能起到事半功倍的效果。
當(dāng)體內(nèi)毒素減少、腎臟得到很好地滋養(yǎng)和調(diào)理后,從而慢慢也使得人體的免疫力得到增強(qiáng),抗病能力提升后,自然會(huì)使身體變得更為健康。
枸杞的使用注意
1、感冒發(fā)燒、腹瀉的人少喝枸杞水;
2、食用枸杞一次性不要食用的過(guò)多;
3、體質(zhì)不好,抵抗力免疫力弱的人,要堅(jiān)持多喝枸杞水,這樣效果才明顯!
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