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  山藥紅棗粥及其雪梨蜂蜜湯幫你秋季養(yǎng)陰潤肺!

  秋意悄然深入,雖然近日的氣溫呈現出顯著的回暖態(tài)勢。在炙熱的陽光與秋季的干燥雙重的考驗下,人們似乎更加深刻地體會到了“秋老虎”的威嚴。在中醫(yī)理論中,秋季對應肺臟,而肺喜潤惡燥,因此,養(yǎng)陰潤燥成為秋季養(yǎng)生的重要課題。以下推薦三個食療方,幫助你通過飲食調養(yǎng),安然度過干燥的秋季。
 


 

  一、百合銀耳羹

  材料:百合、銀耳、冰糖。

  做法:

  將銀耳用溫水泡發(fā),去除根部雜質,撕成小朵。

  百合洗凈,掰成小瓣。

  鍋中加入適量清水,放入銀耳,大火煮開后轉小火燉煮至銀耳軟爛。

  加入百合繼續(xù)燉煮 15 分鐘左右。

  最后加入冰糖,攪拌至融化即可。

  功效:百合具有潤肺止咳、清心安神的功效,銀耳則富含膠質,有滋陰潤燥、美容養(yǎng)顏的作用。百合銀耳羹口感滑嫩,清甜可口,是秋季養(yǎng)陰潤燥的佳品。

  二、雪梨蜂蜜湯

  材料:雪梨、蜂蜜。

  做法:

  雪梨洗凈,去皮去核,切成小塊。

  將雪梨塊放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉小火燉煮 20 分鐘左右。

  待雪梨煮軟后,關火,稍微晾涼。

  加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。

  功效:雪梨有清熱潤肺、生津止渴的作用,蜂蜜則具有潤腸通便、潤肺止咳的功效。雪梨蜂蜜湯可以緩解秋季干燥引起的咳嗽、咽干等癥狀。

  三、山藥紅棗粥

  材料:山藥、紅棗、大米。

  做法:

  山藥去皮,洗凈,切成小塊。

  紅棗洗凈,去核。

  大米洗凈,浸泡 30 分鐘。

  鍋中加入適量清水,放入大米,大火煮開后轉小火燉煮。

  煮至大米軟爛時,加入山藥塊和紅棗,繼續(xù)燉煮 20 分鐘左右,至山藥熟透即可。

  功效:山藥具有健脾益胃、滋腎益精的作用,紅棗則能補中益氣、養(yǎng)血安神。山藥紅棗粥營養(yǎng)豐富,易于消化,適合秋季食用,有助于增強體質,提高免疫力。

  秋季養(yǎng)生,養(yǎng)陰潤燥是關鍵。通過食用雪梨百合銀耳羹、蜂蜜柚子茶和枸杞紅棗粥這三個食療方,不僅能有效緩解秋季干燥帶來的不適,還能滋養(yǎng)身體,提升免疫力,讓你在享受秋季美景的同時,也能擁有健康的體魄。讓我們一起,以食為養(yǎng),迎接這個美好的金秋時節(jié)。

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