月子餐“燕窩”怎么燉對孕婦最有營養(yǎng)！

　　眾所周知燕窩是滋養(yǎng)補品，對于產(chǎn)婦來說吃燕窩能使新生兒變得更加強壯，那么怎么燉對產(chǎn)婦來說最好呢?隨中醫(yī)中藥網(wǎng)小編一起來看!
 

　　燕窩的功效作用

　　1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。

　　2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。

　　3、燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。

　　燕窩的做法

　　使用溫水把燕窩泡發(fā)放在碗里面，加入適量的開水淹沒過燕窩即可，然后把燕窩放在鍋里面隔水燉一個小時左右，在燉的時候不要加任何的原料和糖，尤其是不能加肉和油。

　　燕窩冷卻后用保鮮膜密封好，放在0到4℃的冰柜里面，保存兩個星期左右。

　　一克的干燕窩經(jīng)過水泡發(fā)會成為五克左右的水發(fā)燕窩，在經(jīng)過燉制，5克的水發(fā)燕窩就會繼續(xù)的膨脹，最終會形成八克左右的燕窩。

　　如果每天都吃的話，可以燉3到5天的量放在冰箱里，每天早晨起床之后空腹時，這樣有利于身體的吸收。

　　在吃燕窩時要講究少量多餐，要保持定期的進食。
 

　　吃燕窩期間不能吃辛辣油膩的食物，盡量不要吸煙，感冒期間由于人體不能吸收營養(yǎng)，盡量不要吃燕窩。

　　如何做月子比較好

　　1、合理安排飲食

　　產(chǎn)后這段時間是產(chǎn)婦身體恢復(fù)的重要時期，這時候一定要注意多吃營養(yǎng)豐富的食物，但是切忌吃辛辣刺激以及生冷寒涼的食物。

　　2、注意休息

　　產(chǎn)后一定要注意靜養(yǎng)，多休息多調(diào)理，切勿疲勞過度影響了產(chǎn)后的恢復(fù)。當然產(chǎn)后要注意多走動，這樣更有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

　　3、保持精神愉快

　　由于生理的變化，再加上激素的影響等，產(chǎn)婦的精神比較脆弱，如果不注意疏導壓力很容易會發(fā)生產(chǎn)后抑郁癥，這個時候一定要注意積極調(diào)節(jié)好自我情緒。

　　溫習提示：剖腹產(chǎn)后的女性第一個星期是不能吃燕窩的，因為第一周容易出現(xiàn)傷口的感染以及發(fā)高燒的情況，服用燕窩的話，可能會加重病情。

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