老年人便秘怎么調(diào)理？老年人便秘的飲食小竅門讓你排便通暢

　　便秘是日常生活中人們常見的一種現(xiàn)象，尤其是老年人，老年人便秘吃什么好?隨著年齡的增長，老年人的新陳代謝開始緩慢，各種健康問題也就隨之而來。便秘是老年人群中常見的一個健康問題。要解決老年人便秘問題，首先應(yīng)該先從改善飲食做起。老年人便秘怎么調(diào)理?該吃些什么呢?下面跟著小編一起來看看老年人便秘怎么調(diào)理吧!
 

　　引起老人便秘的原因

　　1、腸蠕動緩慢:老年人的腸蠕動頻率降低,腸道中的水分相對減少,糞便干燥導(dǎo)致大便秘結(jié)。

　　2、肛腸肌肉過度收縮:肛門周圍肌肉緊張收縮,很難產(chǎn)生便意,使糞便長時間滯留腸道內(nèi)引起便秘。

　　3、精神體質(zhì)欠佳:精神緊張、心情抑郁的老年人多數(shù)有便秘癥狀,這是因為神經(jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂的緣故。一些慢性病,如甲狀腺功能低下、神經(jīng)衰弱等可出現(xiàn)便秘癥狀。

　　4、藥物因素:許多老年人患心腦血管疾病,需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物如地奧心血康及利尿藥等都可引起便秘。

　　5、體內(nèi)缺水:老年人口渴感覺功能下降,在體內(nèi)缺水時也不感到口渴,這使得老年人腸道中水分減少,導(dǎo)致大便干燥。

　　老年人便秘的飲食竅門

 

　　吃肉時配點燕麥

　　肉食吃多了容易發(fā)生便秘

　　肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘。

　　燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5%～6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。

　　香菇做湯

　　將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。

　　1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。

　　另外，香菇多糖(香菇中的一種營養(yǎng)成分)還具有抗癌功效。

　　炒菜加點毛豆：毛豆中含有豐富的葉酸，有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

　　米湯蛋花湯

　　原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。

　　做法及用法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。

　　食用功效：此湯具有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。

　　木耳鶴鶉蛋湯

　　原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。

　　做法及用法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

　　食用功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。

　　白術(shù)粥

 

　　原料:白術(shù)40克,大米60克。

　　做法:取白術(shù)40克煎水取汁,加大米60克同煮成稀粥,每日早晚服食。

　　芝麻粥

　　原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。

　　做法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

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