健康吃燒烤，你不得不知的幾個(gè)點(diǎn)！

　　夏季即將到來，這個(gè)時(shí)候是燒烤類食物的旺季，人們都知道燒烤類食物吃多了對健康不好，但是其美味讓人無法抵抗 ，所以健康吃燒烤才是重點(diǎn)，具體怎么吃呢?中醫(yī)中藥網(wǎng)小編為你支招!
 

　　燒烤的健康吃法

　　1、葷素搭配

　　很多人吃燒烤，都是非常喜歡吃肉類食物，基本所燒烤的食物都是烤肉來吃。

　　但是如果我們燒烤一直吃肉類的話，不僅會很油膩，還可能出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的情況，嚴(yán)重的話，還有可能會造成腹瀉、腸胃不適等情況，所以最好是要烤些茄子、紅薯片、土豆片等蔬菜。

　　2、肉類一定要烤熟

　　當(dāng)我們烤肉的時(shí)候，一定要烤熟，因?yàn)榭救鉀]有烤熟的話，是很容易讓肉類進(jìn)入體內(nèi)，直接滋生細(xì)菌。

　　3、肉類不能烤太熟

　　面說了燒烤一定要烤熟才能吃，但是有一點(diǎn)要注意的是，燒烤也不能烤太熟，因?yàn)榭咎斓脑挘蜁屓忸惪窘?

　　這樣不僅會出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況，烤焦的位置，還含有很多的致癌物質(zhì)，所以烤肉的話，一定不能讓考太熟。

　　4、調(diào)料不能放太多

　　吃燒烤的時(shí)候，很多人口味比較重，為了口感變得更好，都會選擇在燒烤上面放入很多的調(diào)料。
 

　　當(dāng)我們?nèi)梭w攝取過多的調(diào)料，是很容易對身體帶來負(fù)擔(dān)，引發(fā)一系列的危害，所以小編建議大家吃燒烤的時(shí)候，調(diào)料一定不能放太多。

　　5、燒烤不要搭配冰啤

　　在夏天的時(shí)候，很多人都喜歡吃燒烤配上冰啤，這樣吃起來是非常爽的。

　　但是如果你這樣做的話，就是不健康的吃法了。

　　因?yàn)闊纠锩娑嗌贂幸恍┲掳┪镔|(zhì)，當(dāng)冰啤進(jìn)肚的話，會讓酒精對這些物質(zhì)進(jìn)行分解，讓身體更多的吸收了這些致癌物質(zhì)，引發(fā)危害。

　　燒烤雖好但不要多吃

　　1、燒烤吃多了容易感染寄生蟲，燒烤食物外焦里嫩，很可能里面的肉還沒有熟透，甚至是生肉，有很多的生肉里面都含有寄生蟲，所以我們要小心防范。

　　2、燒烤吃多了對胃部不好，燒烤食物吃多了會導(dǎo)致燥熱，而且多種調(diào)味品都會刺激胃部，辛辣刺激，再加上燒烤的時(shí)候容易喝一些啤酒，而且吃完后不運(yùn)動，對胃部的傷害很大。

　　3、燒烤吃多了很有可能致癌，燒烤的過程中，我們可能吃了很多烤焦了的食物，烤焦了的食物雖然味道受很多人的喜歡，但是科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，烤焦的食品食用可能致癌。

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