傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為黑土豆?fàn)I養(yǎng)豐富！

　　土豆 我們經(jīng)常吃，但黑土豆你知道嗎?黑土豆肉質(zhì)綿密細(xì)膩，掰一小撮在手中碾碎，不會(huì)像一般土豆那么干，指尖會(huì)有細(xì)膩水潤(rùn)的感覺(jué)， 絲毫沒(méi)有顆粒感。黑土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，我們可以用黑土豆炸薯?xiàng)l吃。
 

　　黑土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，每100g含蛋白質(zhì)2.3g、淀粉12g、維生素C219mg、脂肪0.1g、碳水化合物16.5g、鈣11mg、鐵1.2mg、磷64mg、鉀342mg、鎂22.9mg、胡蘿卜素0.01mg、硫胺素0.1mg、核黃素0.03mg、煙酸0.4mg、抗血壞酸16mg、花青素100mg。花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康直接、有效、安全的自由基清除劑，它的清除能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。

　　傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：黑色補(bǔ)腎、腎為先天之本、生命之源固于腎，黑色食品可以固本扶正、潤(rùn)膚美容、強(qiáng)壯身體、延年益壽;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：黑色食品不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且多有補(bǔ)腎、防衰老、保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。隨著人們生活水平的提高，健康觀念的增強(qiáng)，黑土豆必將快速進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，成為廣大消費(fèi)者首選的無(wú)公害保健食品。

　　空氣炸鍋的功能是特別強(qiáng)大的，用它來(lái)做薯?xiàng)l真的是非常的合適，我們把準(zhǔn)備好的土豆條給它刷上一層油，直接放到空氣炸鍋里面，把溫度我們?cè)O(shè)定為100度，然后時(shí)間調(diào)整為十分鐘左右就可以了，然后炸出來(lái)的土豆條就特別的酥脆，我們?cè)谏厦嫒鋈胍恍┱{(diào)料就可以直接吃了。

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