專家警告：蜂蜜水解酒并不靠譜是真的嗎？

　　逢年過(guò)節(jié)，最躲不過(guò)的就是喝酒，酒喝多最容易誤事，更容易傷身體，但人在江湖，身不由己。那喝完酒難受怎么辦?流傳最廣的蜂蜜水解酒并不靠譜。
 

　　【蜂蜜水解酒并不靠譜】

　　萬(wàn)眾期待的蜂蜜水，的確不是空穴來(lái)風(fēng)。人們很早就發(fā)現(xiàn)蜂蜜里含有的果糖[1]能夠加快酒精的代謝，如果飲酒的同時(shí)食用果糖有可能使機(jī)體內(nèi)的酒精在更短的時(shí)間內(nèi)消失

　　研究發(fā)現(xiàn)，如果按照飲用1克酒精就需要補(bǔ)充1克的果糖的比例來(lái)，血液中酒精代謝的速度可以加快44.7%，而酒精中毒表現(xiàn)的時(shí)間可以縮短30.7%。

　　看上去這可是一個(gè)不錯(cuò)的解酒方法，因此甚至有人希望能使用果糖來(lái)處理急性酒精中毒的病例。

　　不過(guò)，實(shí)際情況可沒(méi)這么簡(jiǎn)單，果糖不能作為常規(guī)手段來(lái)治療酒精中毒。因?yàn)檫M(jìn)一步的研究表明，果糖對(duì)急性酒精中毒的臨床癥狀并沒(méi)有明顯的改善作用。更糟糕的是，它會(huì)導(dǎo)致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升。

　　這些異常代謝的產(chǎn)物對(duì)人體是有害的。最新的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，果糖參與的酒精代謝還會(huì)增加代謝型X并發(fā)癥(syndrome X)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

　　表現(xiàn)就是血液中的葡萄糖、三酰基甘油的含量大大上升，甚至超出正常標(biāo)準(zhǔn)范圍的上限。代謝型X并發(fā)癥會(huì)帶來(lái)罹患糖尿病、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　【解酒方法大全】

　　1、甘蔗解酒

　　甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　2、食鹽解酒

　　飲酒過(guò)量，胸膜難受。可在白開(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

　　3、柑橘皮解酒

　　將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
 

　　4、白蘿卜解酒

　　白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

　　5、鮮橙解酒

　　橙(鮮橘亦可)3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

　　【喝完酒難受怎么辦?】

　　依據(jù)酒精在體內(nèi)的這些惡行，可以看出，要想擺脫這些罪，有兩條途徑：1、加快代謝;2、解決脫水問(wèn)題。

　　對(duì)于第一個(gè)途徑，依據(jù)前面的分析，果糖的作用并沒(méi)有期望的好。此外，謠言粉碎機(jī)也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其他的方法可以立竿見(jiàn)影的改善這個(gè)問(wèn)題;第二個(gè)途徑主要靠大量喝水了。

　　脫水同時(shí)也會(huì)使你體內(nèi)的電解質(zhì)缺失，所以有些解酒的方法會(huì)提示你在水和飲料里加上食鹽。但其實(shí)，僅僅補(bǔ)充食鹽是不夠的，體內(nèi)缺失的不僅僅是鈉離子。還有更重要的鉀和鎂，它們的補(bǔ)充還是要靠各種食物。

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