常吃葡萄居然有這么多好處，快來(lái)看看葡萄的正確吃法！

　　葡萄是我們生活中最常見到的一種水果，它的成熟期一般在中秋節(jié)左右，味道酸甜。葡萄不僅是一種水果，還是一種中藥材，這足以見得葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高，下面我們就來(lái)看看常吃葡萄的好處有哪些。
 

　　一、葡萄的食用方法

　　1.吃葡萄可以整顆食用

　　紅葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗衰老作用. 它對(duì)肥胖產(chǎn)生“免疫作用”，能降低糖尿病、癌癥及老年癡呆癥的發(fā)病率。另外，葡萄籽 含有卓越的抗氧化成分花青素.所以說葡萄“全身都是寶”，一點(diǎn)都不過。最好的吃法. 就是洗凈連皮帶籽嚼完咽下.如果剝皮吐籽.營(yíng)養(yǎng)就損失大半了。

　　2.吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水容易腹瀉。

　　二、葡萄的食用建議

　　1.葡萄甜瓜檸檬汁

　　材料:葡萄15顆，甜瓜半個(gè).檸檬汁1小匙。

　　做法: 1.將葡萄洗凈、去皮、去籽:甜瓜去皮、去籽、去瓤、洗凈、切塊。 2.先將1杯純凈水倒入榨汁機(jī)中了再將葡萄、甜瓜放入榨汁機(jī)中榨成汁. 3.將果汁倒入杯中，加入檸檬汁攪勻即可。

　　功效： 甜瓜與葡萄含鉀元素豐富，都能幫助人體積聚鈣質(zhì)。同時(shí)，葡萄中的糖 易被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，能夠很快 使癥狀緩解。
 

　　2.草莓葡萄番茄蔬菜汁

　　材料:新鮮草莓10顆.葡萄10顆.圓白菜50克.番茄1個(gè)，蜂蜜適量。

　　做法: 1.將草莓、葡萄洗凈:圓白菜、番茄分別洗凈.切成小塊。 2.將蜂蜜外的其他材料放入榨汁機(jī)中榨成汁。 3.將果蔬汁倒入杯中.加入蜂蜜調(diào)勻即可。

　　功效： 葡萄中含有的白藜蘆醇，能夠有效防止正常細(xì)胞癌變，并且可抑制 已經(jīng)惡變的癌細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌作用。另外，這道果蔬汁還能潤(rùn)澤肌膚， 細(xì)膩容顏。

　　三、葡萄的選購(gòu)竅門

　　好的葡萄顆粒飽滿，水分充足.表皮上 沒有斑點(diǎn).并且按壓上去不會(huì)過分軟.便能 說明是新鮮的。若出現(xiàn)斑點(diǎn)或者過分柔軟. 或有異味出現(xiàn)表示不新鮮.選購(gòu)的時(shí)候要選 擇果串完整、串頭新鮮、果實(shí)飽滿而又有彈 性的葡萄.如里果串不完整.果實(shí)破損.說 明不斯鮮.

　　購(gòu)買時(shí)最好摘一顆嘗嘗。摘果串底部 的.如里這些果粒甜美的話.那么整串都會(huì) 很甜.
 

　　四、吃葡萄的好處

　　1.補(bǔ)鐵防貧血

　　葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。

　　2.健脾和胃

　　葡萄中的大量果酸有助于消化.適當(dāng)多吃些葡萄.能健脾和胃.胃氣虛 弱.胃陰不足，或患有慢性胃炎，胃口不好的人.每次飯前嚼食葡萄干6-9克.既能開胃 口，又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者.可取葡萄汁一小杯.加生姜汁少許調(diào)勻喝下.有止吐 的功效。

　　3.補(bǔ)虛益氣

　　身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干.有助于恢復(fù)健康.因?yàn)?葡萄含有蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分， 特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　4.排毒養(yǎng)顏

　　葡萄富含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑.并可清除體內(nèi)自由基.排毒效果 非常好。同時(shí)這種抗氧化功效還有凈化肌膚、軟化膚質(zhì)、增加彈性和光澤以及抗衰老的作 用.在許多知名護(hù)膚品中.都含有葡萄的提取成分。
 

　　5.抗癌防癌

　　葡萄中含有一種抗癌向量元素白藜蘆醇.可以防止健康細(xì)胞癌變，并能防 止癌細(xì)飽擴(kuò)散。

　　6.抗毒殺菌

　　葡萄含有的天然的聚合苯酚.可以與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合.使它們 失去傳染疾病的能力.特別是對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒、肝炎病毒等有較好的殺滅作用。

　　7.預(yù)防心腦血管疾病

　　葡萄能比某些藥物更好地阻止血栓形成.而且可以降低人體內(nèi)血 清膽固醇水平.降低血小板的凝聚力.預(yù)防心腦血管疾病。

　　8.消除疲勞

　　葡萄的果實(shí)中含豐富的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等物質(zhì).能夠補(bǔ) 益和興奮大腦神經(jīng).可消除過度疲勞，治療神經(jīng)衰弱。

　　吃葡萄時(shí)洗凈直接整個(gè)食用才是最好的食用方法，葡萄也可以制作成葡萄干食用，“葡萄全身是寶”，葡萄皮、葡萄核都可以食用，常吃還能美容養(yǎng)顏，喜歡的朋友可以經(jīng)常食用哦！

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