中醫(yī)認(rèn)為,若人脾胃虛弱,則氣血不足,患者容易出現(xiàn)食欲下降,頭暈,神疲乏力,肌肉消瘦和萎縮,失眠、多夢(mèng),若生長發(fā)育期的兒童出現(xiàn)脾虛則表現(xiàn)為身材矮小、反應(yīng)遲鈍等等,成年女性則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量少,甚至閉經(jīng)。脾胃在人體有如此重要的作用,因此,調(diào)養(yǎng)脾胃就顯得十分重要。下面小編就給大家推薦兩款中醫(yī)藥膳調(diào)理脾胃虛弱。

調(diào)理脾胃中醫(yī)藥膳
一、白術(shù)山藥瘦肉湯
材料:黨參20克、黃芪40克、白術(shù)20克、山藥50克、豬瘦肉250克。
做法:
1、將以上四味中藥先煎煮40分鐘,煎煮好后去渣留汁備用;
2、將藥汁與豬肉相混合,大火燒開;
3、轉(zhuǎn)小火煎煮約90分鐘后即可食用。
功效:
1、黨參:增強(qiáng)抵抗力、養(yǎng)血、防治胃潰瘍。
2、黃芪:補(bǔ)氣益氣、消除水腫、祛濕。
3、白術(shù):健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣益氣、祛濕、消除水腫。
4、山藥:健脾益胃、適用于食欲不振、脾胃虛弱者。
5、豬肉:補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)腎滋陰、潤燥。
6、白術(shù)山藥瘦肉湯:此湯中,黨參、黃芪、白術(shù)、山藥都是補(bǔ)益脾氣的重要藥物,尤其山藥更為藥食同源的常用藥物,因此該湯適合于脾胃虛弱的人。

二、白術(shù)豬骨粥
材料:豬骨120克、白術(shù)適量、枸杞10克、粳米150克、鹽3克、
做法:
1、枸杞子、白術(shù)洗凈;豬腿骨洗凈、入沸水中汆燙,撈出,再下入沸水鍋中煮至湯呈白色;粳米淘凈,泡好;
2、將豬腿骨連汁倒入鍋中,下入粳米煮開,再下入白術(shù)、枸杞子;
3、慢熬成粥,調(diào)入鹽即可。
功效:
1、白術(shù):具有健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎的功效,用于脾胃虛弱、食少,腹脹泄瀉,胎動(dòng)不安。
2、豬骨:具有壯腰膝,益力氣,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨,可延緩衰老等功效。
3、白術(shù)豬骨粥:具有健脾益氣、利水消腫、祛濕養(yǎng)血、調(diào)理脾胃虛弱等功效。
溫馨提示:感冒發(fā)熱期間忌食,急性腸道炎感染者忌食
脾胃虛弱的朋友們,趕快試試以上兩款調(diào)理脾胃虛弱的中醫(yī)藥膳吧,擁有好脾胃,才能擁有好身體哦!
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