烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝,實驗證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定,但是當(dāng)食物太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。

【烏龍茶的介紹】
1、烏龍茶怎么喝更好
喝烏龍茶最好喝熱茶,不要加糖。而且,不要飯后馬上喝,隔1小時左右比較恰當(dāng)。喝茶也要適應(yīng)個人體質(zhì),如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。泡茶時,水溫要控制在80℃至90℃;泡好的茶要在30至60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
當(dāng)食物太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。一般一天的用量是,1升熱水對10克茶葉,一次一杯約100克,分10杯喝,這樣每天堅持下去。
2、烏龍茶什么季節(jié)喝好
秋季是最適合飲烏龍茶(青茶)。烏龍茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個品種,屬不寒不熱的溫性茶類。此時天氣開始轉(zhuǎn)涼,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。高膽固醇能喝烏龍茶嗎
此時,喝上一杯不寒不熱,性平和的烏龍茶,會有潤膚、潤喉、生津、消除體內(nèi)積熱,恢復(fù)津液,讓肌體適應(yīng)自然條件變化,以消除夏天余熱,是再好也不過的好辦法了。
【遠離膽固醇高的食物】
1、特高膽固醇食物:
各種家畜的腦髓;家禽的蛋卵、魚、蝦、蟹的仔以及魷魚;膽固醇含量500毫克/100克。
2、高膽固醇食物:
家畜及家禽的內(nèi)臟,尤其肝、腎、肺;干貝、墨魚等軟體動物,膽固醇含量在200—500毫克/100克。
3、中膽固醇食物:
大多數(shù)肥畜肉,鯽魚、青魚黃鱔、泥鰍和海蟹等蝦蟹類食品,膽固醇介入在200—500毫克/100克。
4、低膽固醇食物:
大多數(shù)的瘦家畜肉,牛羊乳,常見草、鯉、鰱和羅非魚等海生及河生魚,海參、海蟄等軟體動物,膽固醇含量<100毫克/100克。

【哪些人不宜喝烏龍茶】
1、缺鈣或骨折患者:
由于烏龍茶茶葉中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收,同時還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。所以此類人謹(jǐn)慎對之。
2、神經(jīng)衰弱或失眠癥患者:
烏龍茶含有豐富的咖啡因,會對大腦皮質(zhì)產(chǎn)生興奮作用,所以這類病人喝了反而得不到休息。
3、發(fā)燒患者:
烏龍茶里的茶堿能增高人的體溫,以致會減少藥物方面的降溫作用。
4、便秘患者:
常喝烏龍茶的人,其腸胃黏膜會有一定的收斂,因此有便秘之苦的人最好不要飲用。
5、潰瘍病患者:多喝烏龍茶會促使胃壁細胞分泌大量胃酸。如若有人剛好患有潰瘍,喝了必是極大的痛苦。
6、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者:
烏龍茶里面的草酸會加重結(jié)石的發(fā)展。故不宜此類人喝。
7、貧血患者:
烏龍茶還有一種鞣酸成分,會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物。所以患缺鐵性貧血的病人千萬不要飲用。
8、高血壓及心臟病患者:
同樣,烏龍茶中的咖啡因?qū)θ梭w血液、血壓有激發(fā)作用。飲茶過多會加快血液流動,使血壓升高,甚至有可能出現(xiàn)心律不齊。
9、孕婦:
也是因為咖啡因及鞣酸等物質(zhì),會對嬰兒的發(fā)育產(chǎn)生影響,故孕婦禁飲。
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