治療肺結(jié)核的4款食療方推薦！

　　肺結(jié)核是一種比較嚴(yán)重的肺部疾病，是由結(jié)核分枝桿菌引起的慢性傳染病，肺結(jié)核在中醫(yī)被稱為“肺癆”。中醫(yī)認(rèn)為，肺癆的外因是感染癆蟲，內(nèi)因是正氣虛弱，氣血不足，陰精耗損所致，因此在治療肺結(jié)核時，中醫(yī)提倡補(bǔ)益氣血，最好的方法就是通過食療法補(bǔ)益。下面給大家介紹幾款補(bǔ)益氣血的肺結(jié)核食療方，對癥下藥才有好效果。
 

　　【食療方一】

　　原料：烏龜1只，蔥白、花椒、醬油、食鹽、素油各適量。

　　做法：烏龜去頭，沸水浸燙后去除龜板，剝?nèi)ネ馄ぃ瑳_洗干凈，切成小塊備用，素油倒人炒鍋，燒熱。放入龜肉煎炸，愈透愈好，再加蔥、花椒、醬油、食鹽、清水、小火燒半小時即成。

　　功效：本品有滋陰降火功效。適用于虛勞骨蒸，久咳咯血，大便下血。癆病日久，陰液暗耗，陰虛火旺，血熱妄行，則見骨蒸和出血。法宜滋陰降火，本方重用烏龜一味，能大補(bǔ)陰血，清降虛火，故適用于虛勞骨蒸諸證。本品滋陰降火，故還可用于一般陰虛內(nèi)熱病證。 此外，本方加豬蹄紅燒進(jìn)食，為民間食譜，則滋補(bǔ)之力增強(qiáng)。

　　【食療方二】

　　原料：水發(fā)海參500克，雞肉、火腿、鮮筍各60克，肉丸子數(shù)個，蛋餃數(shù)個，香菇少許，食油60克，鹽、料酒、濕淀粉少許。

　　做法：海參洗凈切片，雞肉去皮切片，火腿、鮮筍也切成片，鍋內(nèi)加水250克，待水開后，再放人海參及少許鹽和料酒，略煮幾分鐘后撈出。把鍋內(nèi)原來的水倒掉，鍋內(nèi)重新添水250克，加料酒、鹽少許，煮幾分鐘后停火備用。用少許濕淀粉把雞肉、火腿拌一下，鍋內(nèi)放油燒熱。把火腿、雞肉倒人鍋中，滑開，略變色即出鍋。將鮮筍、肉丸子、蛋餃、鹽等放人海參湯中同燴，最后放入已炒好的火腿、雞肉即可出鍋。

　　功效：本方補(bǔ)腎壯陽，益胃助食。可用于脾胃虛弱之食少、乏力，腎虛之腰膝酸軟、肺結(jié)核。
 

　　【食療方三】

　　原料：鰣魚250克，火腿片5克，冬筍片10克，香菇3克，料酒、白糖、鹽、蝦子、雞湯、胡椒粉、味精、豬油、蔥、姜各適量。

　　做法：把帶鱗的鰣魚肉，除去血水，用清水洗凈，擦去水分，在開水中燙一下，去腥味和污物，再用清水漂洗干凈，有血鱗那面朝上，平放在盤里，將火腳片、筍片、鹽、蝦子、雞湯，放在魚身上，再在豬油上面放上蔥、姜絲，放在旺火上蒸熟。倒出魚汁，加上味精、胡椒粉，攪拌均勻后，澆在魚身上即成。在正餐時食用，每天一次。

　　功效：補(bǔ)益氣血。主要輔治貧血，營養(yǎng)不良，結(jié)核病，腦血管病，胃腸炎。

　　【食療方四】

　　原料：鴨梨、白蘿卜各1000克，生姜、煉乳、蜂蜜各250克。

　　做法：鴨梨、白蘿卜和生姜洗凈，切碎，分別以潔凈的紗布絞汁，取梨汁、蘿卜汁放人鍋中，先以大火，后以小火煎熬濃縮如膏狀時，加入姜汁、煉乳和蜂蜜，攪勻，繼續(xù)加熱至沸，停火，待冷裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水沖化，或加黃酒少許，頓飲，每日2次。

　　功效：適用于虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳不止等癥。鴨梨、白蘿卜、煉乳、蜂蜜均為甘味，有補(bǔ)益作用。

　　梨又可養(yǎng)陰清熱，潤肺止咳;蘿》有止咳化痰作用，對感冒、流感、腦膜炎、白喉等傳染病有一定的預(yù)防作用;生姜性味辛、微溫，可以發(fā)汗解表，溫肺止咳;煉乳對于大病后不足，萬病虛勞有良好的療效;蜂蜜補(bǔ)中潤燥。所以，制成蜜膏可治療慢性虛弱性疾病。

　　注意事項：本方對于脾虛便溏者忌服。

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