婦女在生理代謝方面有其自身的特點(diǎn),中醫(yī)歷來(lái)重視婦女的五期調(diào) 養(yǎng),即月經(jīng)期、妊振期、產(chǎn)褥期、哺乳期及更年期的調(diào)養(yǎng)。每期在生理病 理上都有其特殊性,因此食養(yǎng)也有所不同。

(1)月經(jīng)期。月經(jīng)是指有規(guī)律性的、周期性的子宮出血,它受大腦 皮層、腦下垂體和卵粱產(chǎn)生的激素影響及支配。婦女月經(jīng)期由于子宮內(nèi) 膜脫落,盆腔充血,大腦皮層興奮性降低,全身及局部抵抗力下降,如不 注意保養(yǎng)和衛(wèi)生,容易形成疾病。因此,月經(jīng)期應(yīng)注意局部的清潔衛(wèi)生, 嚴(yán)禁房事,勞逸適度,避免精神刺激,寒溫適宜,禁煙禁酒。進(jìn)食宜選擇 清淡易消化的食物,不宜過(guò)食辛溫、香燥之物,也不宜食生冷瓜果和飲 料、涼食,以防擾動(dòng)血海而致月經(jīng)過(guò)多或氣血受寒凝滯,導(dǎo)致淤經(jīng)、閉經(jīng)、 不孕等癥。
(2)妊振期。婦女受孕后身體內(nèi)各臟腑系統(tǒng)都發(fā)生相應(yīng)的變化,以 適應(yīng)母體與胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、臨產(chǎn)分娩和產(chǎn)后哺乳的需要,其中包括對(duì) 能量、水、電解質(zhì)、微量元素等需要的增加。婦女孕期的食養(yǎng),應(yīng)注意營(yíng) 養(yǎng)的全面與豐富,宜食清淡易消化、吸收的食物。胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,完全 依賴(lài)母親飲食營(yíng)養(yǎng)供給,胎兒的強(qiáng)弱,取決于孕期營(yíng)養(yǎng)是否充足。故孕 期需攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品及各種 蔬萊、水果,忌食辛辣、滑腸食物,尤忌煙、酒等物,以免影響胎兒的生長(zhǎng) 發(fā)育。

(3)產(chǎn)褥期。就是胎盤(pán)娩出至生殖器官完全恢復(fù)的一段時(shí)間,一般 要6-8周。在此期間,母體變化較大,由于失血、耗傷氣血,使產(chǎn)婦具有 多虛多癬的病理特點(diǎn)。如產(chǎn)后1-2天常感唇干口渴、胃納減退、胃酸減 少、脾胃虛弱,須經(jīng)10天左右才能恢復(fù)正常。此時(shí)不宜急于進(jìn)補(bǔ)或進(jìn)食 過(guò)分油膩的食物。產(chǎn)后1-3天宜吃清淡、容易消化吸收的食物。以后 可根據(jù)產(chǎn)婦身體狀況給予有足夠熱量的食物(每日12 600千焦耳)和水 分。為保證乳汁分泌,可多喝些湯,多吃雞蛋、鴨蛋、肉、魚(yú)、蝦以及綠色 蔬菜、豆制品等食物。產(chǎn)后3天要少吃水果,如逢天冷,水果宜在熱水內(nèi) 加溫后食用。
(4)哺乳期。如果哺乳母親體質(zhì)虛弱,脾胃功能不佳,就會(huì)影響乳 汁分泌。此時(shí)宜多吃有營(yíng)養(yǎng)的紐魚(yú)湯、卿魚(yú)湯、烏骨雞湯等食物,或以補(bǔ) 氣養(yǎng)血的中藥或藥膳調(diào)治。
(5)更年期。婦女在更年期會(huì)發(fā)生生理上的變化,由原來(lái)通過(guò)神經(jīng) 系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié),使機(jī)體陰陽(yáng)平衡的適應(yīng)狀態(tài)過(guò)渡到進(jìn)入老年期 的另一個(gè)新的內(nèi)分泌環(huán)境,因而產(chǎn)生了暫時(shí)不能適應(yīng)的情況,往往出現(xiàn) 以自主神經(jīng)功能紊亂為主的有關(guān)癥狀,以致影響其生活、工作和學(xué)習(xí)等, 稱(chēng)為更年期綜合征。

卵巢的功能衰退是引起代謝變化和臨床癥狀的主要原因。更年期 不但在生理上,同時(shí)也在心理上顯出許多特異表現(xiàn)。因此,更年期婦女 必須正確對(duì)待自己,保持愉快、豁達(dá)、樂(lè)觀的情緒。飲食起居要有規(guī)律, 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,注意勞逸結(jié)合,睡眠充足,但不要長(zhǎng)期臥床,要保 持動(dòng)靜結(jié)合。宜吃一些富有營(yíng)養(yǎng)、易于消化的食物。有肥胖、糖尿病傾 向者,應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)膳食,少吃或不吃甜和肥膩食物。飲食應(yīng)粗細(xì)搭配,多 吃菌類(lèi)、蔬菜、魚(yú)及豆類(lèi)食品,減少脂肪攝入,特別是動(dòng)物脂肪。
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