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　　空調(diào)病服姜糖飲

　　空調(diào)病服姜糖飲
 
　　姜糖是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，最早發(fā)源于中國(guó)南方，是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。目前超市里出售的，大多為固體糖塊，配以高級(jí)淀粉精制而成；在南方，還有加上糯米，做成姜糖團(tuán)的。由于姜有去濕祛寒的作用，還可以減輕口干舌燥時(shí)人口中的苦澀味道，因此特別適合南方潮濕氣候下，以及北方多雨季節(jié)時(shí)食用。

 
　　長(zhǎng)時(shí)間在空調(diào)環(huán)境下，因空氣不流通，環(huán)境得不到改善，加上溫度驟變，過(guò)冷的刺激，會(huì)出現(xiàn)鼻塞、頭昏、打噴嚏、乏力、記憶力減退等癥狀，這就是所謂的“空調(diào)病”。用自制的“姜糖飲”治療空調(diào)病有較好的療效，不妨一試。
 
　　方法取鮮生姜9克，拍扁切碎，加適量清水煎煮片刻，加入紅糖2匙，溶化攪勻，趁熱喝下去，讓汗出透，每天服2-3次。服用時(shí)要關(guān)閉空調(diào)，避風(fēng)，以免毛孔張開(kāi)，寒氣趁虛而入，加重病情。
 
　　生姜，性味辛溫，入肺、胃、脾三經(jīng)，具有發(fā)表、散寒的功效，用于治療感受風(fēng)寒有顯效，再加上紅糖益氣和中、健脾暖胃，增強(qiáng)生姜的散寒作用，因此可有較好療效。
 
　　夏季預(yù)防空調(diào)病，除要注意避免寒冷空氣直吹身體，減少對(duì)呼吸道的直接刺激外，還要保證充足睡眠、合理膳食營(yíng)養(yǎng)，多食水果、蔬菜，多喝水以補(bǔ)充電解質(zhì)。此外，用淡鹽水漱口，保持口腔清潔，也可以減少空調(diào)病的發(fā)生。

 
　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
 
　　冬天食姜糖具體說(shuō)來(lái)有以下幾點(diǎn)好處：
 
　　1、吃姜糖會(huì)發(fā)熱，從而抵抗寒冷
 
　　2、促進(jìn)新陳代謝
 
　　3、幫助消化
 
　　4、提神，防止嘔吐（防止暈車）
 
　　5、強(qiáng)健筋骨（對(duì)老人大有好處）
 
　　6、消除腹痛
 
　　7、祛痰平咳
 
　　8、解百毒，排出人體多種毒素，緩解臟器壓力
 
　　可以熬姜湯喝，也可以用糖腌制而食，或在菜中使用。但食生姜要食鮮姜（即子姜），鮮姜不辣，營(yíng)養(yǎng)成分多，功能強(qiáng)。老姜（即母姜）過(guò)辣，類似干姜,不可多吃。

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