補(bǔ)充大腦所需營養(yǎng)，時(shí)常“充電”才是關(guān)鍵！

　　都說頭腦是個(gè)“大食客”，這是因?yàn)榇竽X約1400克.占我們?nèi)梭w體重的2%，但大腦運(yùn)作所需的熱量，卻占人體總消耗量的20%，這就足以看出我們大腦需要補(bǔ)充的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的預(yù)計(jì)，因此要喂飽這個(gè)“大食客”，讓它能夠營養(yǎng)均衡地健康運(yùn)轉(zhuǎn)，并不是件易事。下面我們就來看看如何補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，喂飽這個(gè)“大食客”。
 

　　1.大腦也肥胖

　　有的人很貪吃，特別是飯桌上貪吃高熱量食物，機(jī)體攝入的熱量過多. 過剩的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存在體內(nèi)，從而引起肥胖病。我們身邊胖人 的例子太多了，相信這一點(diǎn)大家都很容易理解。但是.你知道大腦也會(huì)變 “胖“嗎?如果脂肪在腦組織中堆積過多，就會(huì)形成“肥胖腦”。脂肪可填塞 大腦溝回，使大腦溝回和皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，可造成神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā) 育不良，影響智力發(fā)育的水平。

　　2.吃早餐

　　早上起床是大腦最缺乏能源的時(shí)候.好好吃一頓早餐，大腦才能清醒 過來，開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精制的谷類為主食。吃的時(shí)候盡量咀嚼，以一口咀嚼20下為標(biāo)準(zhǔn)。使用咀嚼肌時(shí)，刺激會(huì) 傳到腦干、小腦、大腦皮質(zhì).提高腦部活動(dòng)。充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮 素.這種荷爾蒙能隨血液流動(dòng)進(jìn)人大腦.提離記憶力和學(xué)習(xí)能力。
 

　　3.多吃團(tuán)圓飯

　　研究發(fā)現(xiàn)，和父母一起吃飯的青少年，可以攝取到更多的水果、蔬菜和 乳制品，融洽和睦的氣氛有利于食物和營養(yǎng)的吸收;而一個(gè)人的“孤單餐桌”,不僅不利于食物的攝入,而且很不利于吸收消化.為了讓孩子的大腦和身體發(fā)育良好.增進(jìn)親子情感.請(qǐng)家長盡量自己做菜.全家共享。

　　4.地中海式飲食

　　地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、谷類.以深海魚等海鮮為主.減少 食用肉類、家禽，烹調(diào)使用橄欖油，適量飲用紅酒。有研究顯示，常食用地 中海式飲食，罹患老年癡呆癥的幾率將減少40%,

網(wǎng)頁圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們修改或刪除！