生姜千萬別亂吃，小心養(yǎng)生不成反傷身！

　　生姜是一種藥用價值很高的食材，我國民間歷來都有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，生姜不僅有溫經(jīng)散寒的作用，還能治療各種身體不適，但是不正確的食用方法也會影響生姜的保健作用。下面我們就來了解一下食用生姜的誤區(qū)。
 

　　誤區(qū)一：可樂姜汁更好

　　吃姜也有誤區(qū)，第一，有些人推崇用可樂姜汁代替紅糖姜汁治感冒，這一方法并不可取。

　　因為，紅糖屬溫熱型而可樂并沒有驅(qū)寒的作用。第二，姜肉屬熱性，而姜皮屬涼性，把姜連皮帶肉一塊煮，便會削弱驅(qū)寒發(fā)熱的作用。

　　所以用姜汁治感冒，一定要先把生姜皮去掉，再放一點紅糖，可以有效治療風寒感冒。

　　誤區(qū)二：晚上不能吃姜

　　另外，民間流傳“晚吃姜，賽砒霜”的說法并不正確，晚上吃姜并不會使人中毒，只是讓人興奮，不容易入睡而已。

　　姜分為老姜和嫩姜，嫩姜顏色偏白，表皮光滑;老姜呈土黃色，表皮粗糙。一般治風寒感冒，宜用嫩姜;治胃痛、胃涼，宜用老姜。

　　吃姜一次不宜過多，以免吸收大量“姜辣素”，刺激腎臟，并產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等上火癥狀。

　　誤區(qū)三：感冒喝姜湯好得快

　　提到姜湯，很多人第一反應就想到姜湯可以治感冒，的確，普通感冒喝姜湯的時候的確可以擴張身體毛血管，促進血液流通，幫助排汗，這樣身體的病害物質(zhì)就可以被排出體外，這樣就達到退燒治感冒的效果。

　　但是并不是所有感冒喝姜湯就一定有用，尤其在夏天，因為天氣炎熱，很多人會患上風熱型感冒，具體表現(xiàn)為咽喉疼痛、發(fā)熱頭疼，非常難受，相當于整個身體受到熱氣的籠罩。

　　而生姜性溫，這個時候再喝姜湯猶如火上澆油，不僅對治療風熱型感冒沒有效果，反而還會使病癥加重，所以說不同的感冒并不是喝姜湯就有效的。

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