冬季養(yǎng)生粥大全，你想要的全在這兒！

　　冬季外出回到家里來(lái)一碗熱騰騰的粥，那叫個(gè)舒服，肚子舒服了，渾身上下也暖和了，這個(gè)冬天，你想要的粥都在這兒，趕快學(xué)起來(lái)吧!
 

　　【補(bǔ)肺藥膳粥】

　　材料：黃芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。

　　做法：先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘，去渣取黃芪湯;

　　湯中放入后4種材料，煮成粥即可。

　　服用時(shí)可加入一些蜂蜜。

　　功效：補(bǔ)肺藥膳是選用補(bǔ)肺益氣、滋陰潤(rùn)肺的中藥，配合一定的食物經(jīng)烹調(diào)而成的食品。

　　具有補(bǔ)益肺氣、滋陰潤(rùn)肺止咳之功效。適用于肺氣虛弱或肺陰不足者。

　　【韭菜粥】

　　材料:韭菜、白米、豬肉少許。

　　做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。

　　功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
 

　　【百合粥】

　　材料：大米、糯米各60g，小米、薏仁米、紅小豆、綠豆各30g，干紅棗25g，粟子仁、花生、核桃仁各25g，蓮子仁、干百合各10g，黃晶冰糖30g，清水2500ml。

　　做法：將大米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆用清水淘洗干凈;

　　干紅棗先用清水沖洗干凈，再用溫水浸泡20分鐘，使其泡發(fā)。

　　栗子仁、花生、核桃剝殼去皮留凈肉;蓮子仁浸泡，剝?nèi)タ嘈?干百合用溫水浸泡至發(fā)軟。

　　將大米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆、蓮子、紅棗、粟子仁、花生、核桃、小米、泡好的干百合和黃晶冰糖合混合拌勻，裝入電飯煲，加入適量水。

　　粥要煮久煮軟，否則對(duì)腸胃不太好的人會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)，如赤小豆，薏米熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)保留的更好。

　　功效：臘八粥也叫做七寶五味粥，糯米性味甘溫，入脾腎肺經(jīng)，具有益氣健脾、生津止汗的作用。

　　能幫助孕婦補(bǔ)鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補(bǔ)血。
 

　　【枸杞大米粥】

　　枸杞蓮子大米粥

　　材料：蓮子、枸杞、大米。

　　做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。

　　功效：大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食，有胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時(shí)候食用。

　　因此，冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。

　　【芍藥知母紅糖粥】

　　材料：芍藥、桂心、防風(fēng)、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。

　　做法：芍藥、桂心、防風(fēng)各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。

　　功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。

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