上班帶飯?jiān)趺醋霾艜?huì)食之有味

　　對(duì)上班族來說一日三餐中除了晚餐以為不但早餐是問題就連午餐也是比較棘手的事，因?yàn)橹形缱疃嘁簿蛢尚r(shí)休息，要是你回家做飯時(shí)間趕不上也不能午休，下午上班就沒有精力，要是每天都在外面吃對(duì)身體健康也不好，那么只有一個(gè)辦法就是自己早上帶飯，自己帶飯雖說健康但是常常帶的飯會(huì)變得無滋無味，那么上班帶飯?jiān)趺醋霾艜?huì)食之有味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不減了?下面就讓我們一起來了解一下上班帶飯?jiān)鯓硬拍苁持形稜I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢?

　　1、烹制飯菜只需八成熟

　　不管是你拿的怎樣的飯菜，帶過去都會(huì)經(jīng)過微波爐加熱，所以飯菜只需八分熟即可，不需要太過熟，這樣通過微波爐二次加熱時(shí)飯菜原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)丟失

　　2、綠色蔬菜雖健康但是不宜之選

　　原因是綠葉菜一般不適宜炒的過數(shù)，正常食用也就是烹飪到八成熟才有營(yíng)養(yǎng)，所以綠菜要是經(jīng)過二次加熱其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所剩無幾，并且綠菜二次加熱容易發(fā)黃，食用后對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可有可無
 

　　【怎樣做才能食之有味】

　　1、所選飯盒：

　　選擇適合進(jìn)行微波爐加熱的飯盒

　　2、烹飪食材：

　　選擇適合微波爐二次加熱后不易變色、變味的食材，比如番茄炒雞蛋，土豆絲等等

　　4、加熱方法：

　　為防止飯菜水分蒸發(fā)，加熱在進(jìn)行加熱時(shí)應(yīng)該蓋上飯盒

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