什么是木棉花?推薦幾種木棉花煲湯的食用方法,清熱祛濕效果好!

　　說到木棉花可能很多人都不是特別了解，木棉花是一種真正意義上的花，以花入藥，以花為食，它不僅花朵美麗，還有很好的食用和藥用功效，尤其是用來煲湯食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高呢!
 

　　【木棉花的功效與作用】

　　1.清熱祛濕

　　在一些涼茶、花茶中，木棉花是一種非常好的材料。取新鮮的花朵，加入一定量的白糖，之后用它來煲水，對(duì)于祛除濕毒的作用十分明顯。

　　2.調(diào)理腸胃

　　對(duì)于各種原因所致使的腸胃功能失調(diào)，木棉花都可加以治療，它可以提高消化能力，更好地吸收各類營(yíng)養(yǎng)。可以用它來熬粥，在里面加入陳皮、蜂蜜或者是粳米，效果非常好。

　　3.提高免疫力

　　木棉花對(duì)人體的免疫力提升也有作用，此外，還可以用它與蘑菇一起熬湯飲用，這在一定程度上能起到抗癌的作用。
 

　　【木棉花的用途】

　　木棉的用途也很廣，它的花蕊是很好的織物材料，古書記載“木棉樹高二三丈，切類桐木，二三月花既謝，芯為綿。彼人織之為毯，潔白如雪，溫暖無比。”

　　果實(shí)里的木棉可用來做棉衣、棉被、枕墊，由于華南地區(qū)不產(chǎn)棉花，木棉棉絮無疑是極好的替代品。

　　再說木棉花的藥用功效，涼茶五花茶里就有木棉花，是非常受大眾歡迎的涼茶之一。或者只用木棉花加少許糖煲水，也有不錯(cuò)的去濕毒效果。

　　木棉除了觀賞價(jià)值高，它的花、皮、根均有藥用價(jià)值。將曬干了的木棉花煮粥或者煲湯，可以解毒清熱驅(qū)寒去濕;木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效，對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。

　　而木棉的木質(zhì)松軟，可制作包裝箱板、火柴梗、木舟、桶盆等，還是造紙的原料。
 

　　【木棉花煲湯的方法】

　　1.鮮木棉花鯽魚湯

　　材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生姜3片。

　　做法：鮮木棉花洗凈，用淡鹽水稍浸洗，再洗凈;鯽魚宰洗凈，熱鍋下油煎至微黃;瓦煲里放入適量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味便可。

　　功效：清潤(rùn)祛濕。

　　2.木棉花薏米豬骨湯

　　材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。

　　做法：各物洗凈，豬骨斬塊氽水撈起，把適量的水倒入瓦煲，煮開后放以上材料煲2小時(shí)左右，下鹽調(diào)味。

　　功效：可清熱解毒、健脾利濕。

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