竹葉參如何食用?學(xué)會(huì)它的這兩種吃法治療風(fēng)濕骨痛有很好的療效!

　　竹葉參為百合科植物萬壽竹的根及根莖，分布于長(zhǎng)江以南及陜西、臺(tái)灣、西藏等地。具有舒筋活血，清熱止咳的功效，下面我們就來了解一下竹葉參的食用方法。
 

　　【竹葉參的食用方法】

　　食材：：白根藥、竹葉參三至五錢、當(dāng)歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片。

　　做法：

　　1.烏雞去除內(nèi)臟和頭尾，洗凈。

　　2.將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻。

　　3.把烏雞放入湯煲中，倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后，撇去浮沫。

　　4.將藥材和泡發(fā)的清水一起倒入煲中，待水開轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，食前加鹽調(diào)味。

　　功效：此藥膳雞可以治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，肺結(jié)核等。
 

　　【竹葉參的食用價(jià)值】

　　補(bǔ)益心脾方

　　配方：茴心草、急心黃、竹葉參、何首烏、千針萬線草、黃草、補(bǔ)冬根各適量，生姜為引，雞1只。

　　制法：茴心草、急心黃、竹葉參、千針萬線草洗凈，何首烏洗凈切塊，黃草、補(bǔ)冬根洗凈切段。

　　雞宰殺洗凈瀝干切塊，何首烏、黃草與雞塊同煮，煮沸后去浮沫，煮30分鐘后加入剩余藥物，煮至雞肉熟透后加入適量鹽即可食用。

　　功效：補(bǔ)益心脾，安神穩(wěn)心。

　　用法：內(nèi)服，煎湯，9～15克;或研末;或浸酒。外用，適量，鮮品搗敷;或熬膏涂。
 

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