紅棗烏雞湯——經(jīng)常喝一點不僅補氣養(yǎng)血，生活也能甜絲絲!

　　秋冬季節(jié)合理進補能起到很好的養(yǎng)生作用，若是將食補與藥補結(jié)合更是事半功倍，紅棗和烏雞歷來都是女性滋補的常用食材，將兩者搭配起來做成紅棗烏雞湯養(yǎng)生效果更好!
 

　　原料：

　　烏雞500g、紅棗10顆、元肉適量、鹽適量、黨參適量、姜適量

　　做法：

　　1、烏雞，元肉，紅棗，黨參，姜，湯料洗凈浸泡10分鐘，雞肉斬件。

　　2、把所以材料放入砂鍋，加適量清水大火煮開。大火煮開后，繼續(xù)大火煮20分鐘。

　　轉(zhuǎn)小火燉1小時。加適量鹽調(diào)味即可。

　　功效：

　　烏雞的營養(yǎng)價值非常高，可以滋陰補腎，對緩解缺鐵性貧血癥有較為明顯的功效。此外烏雞并非寒涼之物，多食用一些也不會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重。

　　另一種食材紅棗就不必多說了，是女性養(yǎng)生中的補血良品，其滋陰補陽，補中益氣，養(yǎng)血安神，對保養(yǎng)子宮也有不錯的效果。

　　注意事項

　　烏雞中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。

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