老年人吃哪些食物能維護(hù)健康呢?老年人飲食的注意事項

　　飲食是隨著人的年齡而發(fā)生變化的，人到老年以后，機(jī)體各組織、器官的功能逐漸衰退，新陳代謝，免疚功能.性腺功能等降低，再加上某些疾病的影響，對營養(yǎng)的需求量逐漸發(fā)生改變，那老年人吃哪些食物能維護(hù)健康呢?
 

　　【老年人吃哪些食物能維護(hù)健康】

　　1.奶制品

　　對于一些老年人群來說，骨骼中的鈣質(zhì)會不斷流失，于是也成為了骨質(zhì)疏松的高發(fā)人群，所以選擇多補(bǔ)充點(diǎn)奶制品便是極好的選擇。

　　在奶制品中富含大量的維生素D、鈣質(zhì)，并且很容易被人體所吸收，很適合腸胃消化能力相對弱的老年人，而每天堅持?jǐn)z取一些奶制品便能保障人體對蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充。

　　但是，也得控制攝取量，一般每天保證300-500克便足矣，另外好選擇一些低脂、低糖的牛奶。

　　2.堅果類食物

　　很多老年人的牙口不是很好，于是對于一些堅果類的食物幾乎是很少食用的，而堅果是一種營養(yǎng)全的食物，保證每天都能吃上一小把，能很好的呵護(hù)心臟健康以及增強(qiáng)體質(zhì)。

　　而在煮粥的時候加點(diǎn)堅果，或者將堅果榨成糊狀，然后沖泡飲用都是不錯的選擇。

　　3.富含維生素的食物

　　隨著年紀(jì)的增長，很多老年人群自身的身體機(jī)能會不斷的衰弱，甚至出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，而這些因素便會使得老年人的新陳代謝出現(xiàn)失調(diào)、紊亂。

　　若能保證充足的維生素和礦物質(zhì)的攝取，能很好的維持一個正常的機(jī)體代謝過程。

　　因此，在日常飲食中，多食用些新鮮的果蔬，如有必要，服用相關(guān)的維生素劑也是可以的。

　　4、魚肉類

　　很多老年人對于魚肉類的食物多是“敬而遠(yuǎn)之”的，想吃卻不敢吃，因為覺得魚肉類的食物中所含的油脂成分較高，殊不知只要適量對健康并無大礙。

　　相反掌握正確的方法還能更好的維護(hù)健康，其中，對于一些豬、牛肉，其中所含的蛋白質(zhì)較高，和蔬菜搭配食用也能起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用。而對于魚肉也是可以適量多吃些，多采用清蒸為宜。

　　希望老年人群在日常飲食中一定要好好重視起來，多補(bǔ)充以上所介紹的食物，在獲得美味的同時，有效的維系一個更健康的好身體!
 

　　【老年人飲食的注意事項】

　　1、食品忌陳

　　老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能減弱，胃腸蠕動弱，若食品不新鮮，易造成消化不良和腸道感染。

　　2、飲食忌硬

　　老年人牙齒大多數(shù)已動搖或脫落，咀嚼困難，因此食物宜煮爛、做軟，以利消化吸收，不宜吃堅韌的食物。

　　3、忌口味太重

　　老年人舌部的味蕾部分萎縮退化，味覺神經(jīng)也比較遲鈍，胃口欠佳，喜歡吃些濃湯厚味來刺激食欲。這對患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌膩。

　　4、忌過食

　　一般老年人，吃得太多，攝入的熱量超過人體的需要，就易肥胖。老年人過于肥胖容易得病。因為食物在胃中停留的時間太長，會引起不舒服感覺，造成消化不良。同時，還會使橫膈的活動受阻，引起呼吸困難，增加心臟負(fù)擔(dān)，可能出現(xiàn)心絞痛之類的癥狀。還會加重肝臟和胰臟的負(fù)擔(dān)，影響健康長壽，因此老年人一定要節(jié)制飲食。

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