專家教你用地骨皮煲粥有清肺潤燥的功效，你學(xué)會(huì)了嗎？

　　地骨皮又稱枸杞皮，為枸杞的根皮，地骨皮和枸杞子一樣是人們平常食用、藥用及養(yǎng)生的一種中藥材，其藥用價(jià)值豐富，有清熱涼血的功效。下面我們來了解一下地骨皮的功效與用法。
 

地骨皮圖片
 

　　【地骨皮的功效與作用】

　　1.清肺降火

　　地骨皮對(duì)肺有很好的作用，能夠?qū)Ψ芜M(jìn)行清火，去熱。具有降火的療效，時(shí)長食用地骨皮，能夠降溫解暑，在炎熱的夏季也是一種解暑良藥。

　　2.潤燥解乏

　　地骨皮有陰虛潮熱的作用，有時(shí)候家人煩熱、口燥咽干、舌紅少苔，就買一點(diǎn)地骨皮來煎服，有很好的效果，非常適合嘴巴干澀，疲乏勞累的人群。

　　3.清肺止咳

　　對(duì)于家里面的兒童，由于肺熱而導(dǎo)致的反復(fù)咳嗽，就可以食用地骨皮來減輕癥狀。由于一些人免疫力低下，尤其是小孩和老人，出現(xiàn)了肺熱咳嗽可以使用地骨皮來食用。

　　4.降低血糖

　　當(dāng)然，除此之外，地骨皮還可降血糖。地骨皮的功效與作用不計(jì)其數(shù)，星羅棋布，俯拾即是，只要我們好好利用地骨皮，就能發(fā)揮其獨(dú)特的作用與功效。
 

地骨皮圖片
 

　　【地骨皮的食用方法】

　　1.地骨皮粥

　　原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、面粉適量。

　　做法：取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，面粉調(diào)成糊共煮為稀粥。隨意飲用或佐食。

　　作用：清肺涼血、生津止渴。適用于糖尿病、多飲、身體消瘦者。

　　2.地骨槐花粥

　　原料：地骨皮、生地、槐花各30克，粳米30～60克。

　　先將生地、地骨皮、槐花洗凈，粳米浸泡10分鐘。 水煎生地、地骨皮、槐花，去渣取汁，最后加入粳米煮粥食。

　　地骨槐花粥具有清熱固經(jīng)的功效。適宜于月經(jīng)過多、經(jīng)色深紅或紫紅、腰腹脹痛等癥狀患者食療。
 

地骨皮圖片
 

　　【地骨皮的鑒別方法】

　　1.真品

　　真品地骨皮外觀為短小的筒狀或槽狀卷片，大小不一，一般長3～10厘米，寬0.6～1.5厘米，厚約3毫米。外表面灰黃色或棕黃色，表面粗糙，有錯(cuò)雜的縱裂紋，易剝落;

　　內(nèi)表面黃白色，較平坦，有細(xì)縱紋;質(zhì)輕脆，易折斷，斷面不平坦;聞之有股微臭味，口嘗味微甘。

　　2.偽品

　　偽品荃皮外觀雖也呈筒狀或槽狀，但比正品短，長約2～5厘米，寬約1厘米，厚約1～3毫米，外表面為淡黃褐色，有不規(guī)則的縱裂紋，裂紋處有黃色粉狀物，內(nèi)表面淡黃色;

　　橫切面可見多層斷續(xù)的石細(xì)胞環(huán)帶;聞之氣微香，口嘗味微苦而澀。

　　研究表明，地骨皮的提取物有解熱作用，而偽品荃皮不僅與地骨皮不屬同科植物，且也不具備上述功效，故不可代替地骨皮使用，以免誤用偽品，貽誤治療。

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