紅糖雞蛋竟有這么多功效，這才是女人的補(bǔ)氣佳品啊！

　　紅糖雞蛋是一款傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健飲品，主要以紅糖和雞蛋作為主料，有益氣活血、調(diào)經(jīng)養(yǎng)胃的作用，是非常適合女性的養(yǎng)生佳品，下面我們就來(lái)了解一下紅糖雞蛋的做法以及功效。
 

　　紅糖雞蛋的做法

　　原料：清水一碗半，生雞蛋3個(gè)，紅糖100g。

　　做法：取一碗半的水(平時(shí)吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開(kāi)始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。待水開(kāi)，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。

　　注意事項(xiàng)：倒入雞蛋前一定要把火轉(zhuǎn)到小火，否則容易把雞蛋煮散。

　　紅糖雞蛋的功效

　　1、經(jīng)期女人：調(diào)經(jīng)養(yǎng)胃

　　紅糖煮雞蛋對(duì)婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺(jué)精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。

　　不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
 

　　2、利于產(chǎn)婦排出惡露

　　一般情況下，產(chǎn)后三周以內(nèi)惡露即可排凈，如果超過(guò)三周仍然淋漓不絕，即為“惡露不盡”。在中醫(yī)典籍《胎產(chǎn)心法》中提到：“由于產(chǎn)時(shí)傷其經(jīng)血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相并而下，日久不止。”因此，惡露不止多與“虛損”或“血瘀”有關(guān)。 　虛損多由于體質(zhì)虛弱，正氣不足，產(chǎn)時(shí)失血傷氣，導(dǎo)致沖任不固，不能攝血。

　　孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。

　　3、幫助產(chǎn)婦增加乳汁

　　孕婦在生產(chǎn)后流血量較多，體力和熱能消耗較大，在產(chǎn)后一周可以食用紅糖煮蛋，紅糖中含有的葡萄糖、果糖等糖類能量物質(zhì)，它可以加速皮膚細(xì)胞代謝，為人體提供能量，而雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和膽固醇，可以為人體提供大量營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，尤其是產(chǎn)婦食用，可以促進(jìn)乳汁分泌，因此將雞蛋和紅糖煮熟食用，可以為孕婦恢復(fù)體力和增加乳汁。

　　4、排毒養(yǎng)顏

　　紅糖煮雞蛋不僅食用價(jià)值很高，外敷養(yǎng)生功效也很強(qiáng)。將紅糖和雞蛋煮熟后，敷在臉上，可以起到排毒養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)的效果。雞蛋中含有的卵磷脂可以保持皮膚嫩滑，紅糖可以幫助減輕疼痛和消除紅腫，尤其在冬天皮膚干燥和粗糙時(shí)，使用紅糖可以改善皮膚，讓皮膚變得潤(rùn)滑。因此紅糖煮雞蛋用來(lái)美容養(yǎng)顏效果更加明顯。

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