糙米粥做法|學(xué)會(huì)制作養(yǎng)生糙米粥,健康減肥的美味佳品!

       　　糙米是一種綠色的健康食品，有很好的減肥瘦身作用，與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富，尤其用來煮粥效果更好!
        

       　　【配方原料】

       　　糙米80g，小米40g，紅薯200g，清水適量(小桉用砂鍋熬用了2000g)。

       　　【制作方法】

       　　1.糙米小米洗凈后清水浸泡30分鐘。紅薯切塊不要一刀切下去，要先用刀切開一半后再用刀折斷余下的部分，這樣半切半剝的方式可以讓紅薯切塊自然松脫。吃起來比較松軟。

       　　2.將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鐘以免接觸空氣久了變黑，將浸好的兩種米加入適量的清水。

       　　4.大火煮開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子熬煮20——30分鐘(米爛軟即可)，最后加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可。

       　　【營養(yǎng)價(jià)值】

       　　1.減肥

       　　肥胖的人適當(dāng)吃一些糙米，可以幫助減肥，養(yǎng)胃健胃，可以增強(qiáng)消化系統(tǒng)的吸收功能。

       　　2.防過敏

       　　相當(dāng)多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾，糙米所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng)，又無異體蛋白進(jìn)入血流，故能防止過敏性皮膚病的發(fā)生。

       　　3.增強(qiáng)體質(zhì)

       　　糙米富有營養(yǎng)，有一定的造血和活血功能，適當(dāng)吃一些能治療貧血。另外，糙米胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能，有強(qiáng)化體質(zhì)的作用。

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