寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的危害你知道多少？香菇粥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)助寶寶成長(zhǎng)

　　孩子的生長(zhǎng)發(fā)育階段，總會(huì)遇到這樣或那樣的問(wèn)題，比如寶寶營(yíng)養(yǎng)不足而影響正常生長(zhǎng)發(fā)育，這時(shí)候家長(zhǎng)可以給孩子熬香菇粥，香菇粥對(duì)人類身體有多種好處，可以給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
 

　　【名稱】

　　香菇粥

　　【原料】

　　小米50克，鮮香菇50克。

　　【做法】

　　先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

　　【用法】

　　每日服3次，持續(xù)服用有效。

　　【食物相克】

　　小米忌與杏仁同食。

　　【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

　　香菇粥能為人體補(bǔ)充多種必須的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)和氨基酸以及膳食纖維還有花青素與天然多糖等質(zhì)都是這種粥所含有的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人們食用它以后能快速把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，可以滿足人體各器官正常工作的需要。

　　減肥瘦身也是香菇粥的重要作用之一，這種粥中含有大量的碳水化合物，而且它的熱量特別低。
 

　　同時(shí)它也是低鹽、低脂肪和低蛋白質(zhì)特色食品，平時(shí)人們食用以后可以增加飽腹感，但不會(huì)吸收過(guò)多熱量與脂肪，相反它還會(huì)加快身體內(nèi)脂肪的分解，平時(shí)常食用可以減肥瘦身，也能排毒通便。

　　香菇粥中的香菇是一種天然的抗癌食材，這種食材中含有豐富的香菇多糖，它的抗癌作用特別出色。。

　　【寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的危害】

　　1、反應(yīng)遲鈍

　　“早期營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)可降低腦細(xì)胞的分裂率，導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，運(yùn)動(dòng)和語(yǔ)言發(fā)育遲緩。”專家說(shuō)，因此，當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子在最近一段時(shí)間總是出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍，叫他/她的時(shí)候遲遲不應(yīng);上課聽(tīng)不懂，腦子不夠用;吩咐他/她的事情一下子就忘了或記不住上課內(nèi)容等表現(xiàn)時(shí)，就要警惕了。

　　2、情緒變化無(wú)常

　　有些家長(zhǎng)容易忽略孩子成長(zhǎng)過(guò)程的心理和情緒反應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)不均問(wèn)題。專家說(shuō)，B族維生素能通過(guò)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒。維生素B1缺乏時(shí)，可讓人變得暴躁、喜怒無(wú)常;維生素B6攝入不足時(shí)，可導(dǎo)致情緒激動(dòng)、困倦和急躁;維生素B12缺乏時(shí)，可讓人反應(yīng)遲鈍。

　　3、過(guò)矮、過(guò)瘦、過(guò)胖

　　“小兒體格生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)一般包括發(fā)育水平、生長(zhǎng)速度、身體的勻稱等，其中身高、體重、頭圍是一個(gè)重要的參考。”一般來(lái)說(shuō)，身高、體重在參考值范圍內(nèi)為正常。

　　孩子的生長(zhǎng)發(fā)育是受多方面因素影響的，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、睡眠、運(yùn)動(dòng)等。而在后天的影響因素中，營(yíng)養(yǎng)的影響較大。特別是孩子3歲前，若營(yíng)養(yǎng)跟不上，身高、體重就會(huì)滯后。

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