如何用人參泡酒？人參泡酒的禁忌有哪些？

　　人參是一種補(bǔ)元?dú)獾膬?yōu)質(zhì)中藥，若用人參泡酒喝不僅能安神益智，還能提高我們?nèi)梭w的免疫力，那么我們?cè)撊绾斡萌藚⑴菥坪饶?下面我們就來給大家介紹一下。
 

　　【人參酒的泡制方法】

　　材料：人參30克 白酒1.2升。

　　做法：用紗布縫一個(gè)與人參大小相當(dāng)?shù)拇樱瑢⑷藚⒀b入，縫口;放入酒中浸泡數(shù)日;之后倒入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時(shí)，將酒倒入瓶?jī)?nèi);將其密封，冷卻，存放備用。

　　功效：人參酒可大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動(dòng)則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經(jīng)衰弱，失眠多夢(mèng)，疲倦心悸，健忘，陽痿等患者服用。

　　服法：每日早、晚各1次，每次服10~30毫升。酒即將喝盡時(shí)再加酒浸泡，直至參味淡薄，取參食之，以上午服用較佳。
 

　　【人參酒的好處】

　　1.靜心凝神

　　人參泡酒之后可以有效的促進(jìn)身體健康，這是由于人參中含有一定的皂甙，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以很好的增強(qiáng)中樞神經(jīng)的健康，最終可以有效的消除身體以及內(nèi)心的疲勞。

　　2.提高免疫力

　　人參具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，進(jìn)入身體之后可以起到補(bǔ)氣保健的作用，科學(xué)服用還可以增強(qiáng)身體免疫力。

　　3.保護(hù)心血管健康

　　平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了心肌缺氧或者是心律失常以及心肌氧化等毛病，也可以使用人參酒這種藥酒來進(jìn)行治療。
 

　　【人參酒的泡酒禁忌】

　　1.酒度數(shù)不能太高

　　很多人以為人參泡酒的時(shí)候酒的度數(shù)越高也好，這樣才能夠?qū)⑷藚⒅械挠行镔|(zhì)溶解出來，這種想法是錯(cuò)誤的。

　　如果這個(gè)時(shí)候酒精度數(shù)太高了，那么雖然能讓適合在酒精中溶解的物質(zhì)快速溶解，但是卻不利于融水性物質(zhì)的溶解，這樣藥酒的藥性就會(huì)大打折扣。

　　2.陶瓷或玻璃罐

　　泡參酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，這樣可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿，塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，產(chǎn)生毒化反應(yīng)。

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