人參酒是最簡單的一種以人參泡的酒,由于其泡制方法簡單,因此泡制此酒的人眾多,人參酒有補虛的功效,能補益中氣,溫通血脈,大補元氣,通治諸虛,經(jīng)常用于治療老年或病后體虛,陽痿不舉,身倦乏力,食少便溏等癥,有增強免 疫、抗衰老的作用。下面我們就來了解一下人參酒具體是怎么泡制的吧!
【配方組成】
人參50克,或選擇重量在50克左右、大小合適的人參數(shù)支,白 酒500毫升。
【泡制方法】
將人參裝人瓶中.加人高度白酒.封緊瓶口,每日振搖一二次, 半月后即可飲用。隨飲用隨添加白酒.共添加白酒約500毫升。
【功效作用】
大補元氣,安神,抗衰。
【適用范圍】
元氣不足、勞傷虛損所致的食少倦怠、自汗喘促、心悸氣 短等癥.神經(jīng)衰弱而出現(xiàn)頭痛。失眠、健忘、肢體倦怠無力等癥.老年體虛 而有發(fā)脫形壞、尿頻、陽痿早泄、精神恍惚等癥。大病后元氣未復(fù),仍有少 氣鍛育、心悸征忡、虛煩不眠、自汗等癥.以及低血壓、心肌營養(yǎng)不良、冠 心病等病癥。特別適宜于老年人進補.能提高機體的抗病能力。
【用法用量】
每日晚餐時飲用10-30毫升。
【注意事項】
人參濫用可引用不良反應(yīng)(過去曾稱為人參濫用綜合征)。 飲用可從小量開始.不可過盆.如有“上火”癥狀時立即停用。高血壓患者 禁用。
此藥酒在《本草綱目》中有記述,日:“人參酒補中益氣,通治諸虛。用 人參末同曲、米釀酒。或袋盛浸酒煮飲。”
古人以人參末同曲、米釀酒的制法較為復(fù)雜.因此也就同時有浸酒煮飲 的簡單方法。現(xiàn)今制作人參酒多采用直接浸制法,求其方便、快捷、實用。
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