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  哪些人不能吃紅棗呢?紅棗炒木耳的做法

  紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,女性朋友都喜歡吃紅棗來(lái)補(bǔ)氣血,比如紅棗炒木耳。但不是所有人都適合吃的,那哪些人不能吃紅棗呢?
 

紅棗炒木耳
 

  【名稱】

  紅棗炒木耳

  【材料】

  紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。

  【做法】

  1、將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;大棗洗凈(剖開)備用;

  2、姜入油鍋爆香后,放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后。

  3、再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒

  4、收湯后加入調(diào)味料即可食用。

  【哪些人不能吃紅棗呢?】

  1、感冒發(fā)燒的人

  感冒的人通常是受了風(fēng)寒或者風(fēng)熱之氣,有的人覺得這個(gè)時(shí)候氣血虛就需要紅棗來(lái)補(bǔ)一補(bǔ)身體,但其實(shí)紅棗滋膩的性質(zhì)有可能會(huì)導(dǎo)致邪氣停留在體內(nèi),不利于病癥的痊愈。

  同時(shí)紅棗是屬于熱性的食物,人在生病的時(shí)候,體內(nèi)的平衡遭到破壞,冒然食用生紅棗可能會(huì)造成腹瀉,因此可以等到感冒癥狀痊愈了再去食用。

  2、體內(nèi)濕熱氣重的人

  對(duì)于體內(nèi)濕熱氣重的人來(lái)說(shuō),往往體質(zhì)都是偏熱的,平時(shí)飲食不注意或者沒(méi)有休息好,就很容易出現(xiàn)牙齦腫痛、舌苔厚重、口臭便秘等上火的癥狀。

  然而紅棗性甘溫,偏于溫補(bǔ),對(duì)于體內(nèi)濕熱氣重的人來(lái)說(shuō),如果經(jīng)常吃紅棗,很有可能會(huì)導(dǎo)致濕熱的情況加重,或者本來(lái)沒(méi)有上火癥狀的,反而因?yàn)槌粤思t棗而引發(fā)了上火。因此建議這種體內(nèi)濕熱氣重的人,可以多吃山藥、絲瓜、薏米等健脾利濕的食物。

  3、咳嗽的人

  很多人在看到紅棗好處的時(shí)候,往往忽略了一點(diǎn),紅棗里含有大量的糖分,對(duì)于有咳嗽癥狀的人來(lái)說(shuō),往往容易咳嗽有痰的情況,這個(gè)時(shí)候如果大量食用紅棗,很有可能會(huì)引起痰變多的情況,同時(shí)咳嗽的癥狀也可能會(huì)加重,因此對(duì)于咳嗽的人來(lái)說(shuō),不建議經(jīng)常食用紅棗,防止病情加重。

  4、有蛀牙的人

  大家都知道有蛀牙的人要少吃糖,而紅棗里的糖分含量很高,因此如果經(jīng)常食用紅棗,無(wú)形中就有可能會(huì)刺激蛀牙,導(dǎo)致牙疼的情況發(fā)生。而且如果在食用紅棗后,沒(méi)有及時(shí)的漱口刷牙,過(guò)多的糖分停留在口腔里,也有可能會(huì)加重蛀牙的癥狀。

  5、糖尿病患者

  糖尿病患者由于體內(nèi)的胰島素功能失常,因此對(duì)糖分的攝入要嚴(yán)格的控制,一旦吃多了紅棗,可能在不知不覺中體內(nèi)糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了,一旦血液里的血糖濃度沒(méi)有控制好,很有可能引發(fā)一系列心腦血管疾病,因此不建議糖尿病患者使用紅棗。

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