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  黑糯米粥味道香甜,是滋補強身美容的佳品!

  黑糯玉米是一種保健果蔬玉米,不僅由于其黏香純美的口感和色澤墨黑精致的獨特穗形,更在于其出色的內(nèi)在品質。黑糯米粥味道香甜,可供早晚食用,是滋補強身美容的佳品。
 

黑糯米粥
 

  【名稱】

  黑糯米粥

  【主料】

  大棗30克桂圓10粒黑糯米100克

  【配料】

  紅糖適量

  【制作方法】

  (1)大棗洗凈待用。

  (2)桂圓去皮洗凈待用。

  (3)黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。

  【功效】

  溫腎健脾補血調(diào)經(jīng)

  【營養(yǎng)價值】

  大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,和陰陽,調(diào)營衛(wèi),生津液。大棗中含有蛋白質,糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。

  桂圓肉味甘平質潤,能養(yǎng)血安神,補心益脾。黑糯米味甘性溫,入脾、胃、肺經(jīng),能補中益氣。

  【食用禁忌】

  1.腸胃不好的人不宜多吃黑糯米。

  2.黑糯米受潮霉壞變質產(chǎn)生黃曲霉素,有致癌作用,應當禁忌食用。煮熟或蒸熟的黑糯米營養(yǎng)更易吸收。

  黑糯米不能和紅薯一起吃會造成腹脹,黑糯米不能和田螺一起吃會引起中毒。

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