如何做胡蘿卜粥最正宗呢?春季養(yǎng)生禁忌

　　煲湯是我們養(yǎng)生最好的方式，胡蘿卜粥怎么做好吃，如何做胡蘿卜粥最正宗呢?這里有最常見的胡蘿卜粥的家常做法，我們一起來看看吧!
 

　　【名稱】

　　胡蘿卜粥

　　【食材】

　　胡蘿卜、粳米、蔥、姜、香菜、芝麻油

　　【做法】

　　1、將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲,然后放入開水中焯一遍;

　　2、隨后在干凈的鍋中加入植物油,放入蔥姜爆香,最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋;

　　3、將粳米放入鍋中熬粥,等到快好的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲,繼續(xù)熬煮;

　　4、起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油,這樣就大功告成了。

　　【養(yǎng)生禁忌】

　　1、吃得太酸、太辣

　　“春夏補(bǔ)陽”是《黃帝內(nèi)經(jīng)》等醫(yī)學(xué)經(jīng)典推崇的養(yǎng)生準(zhǔn)則,在五臟和五味的關(guān)系中,酸味有收斂作用,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。故吃得太酸、太辣,都會(huì)損傷陽氣。

　　2、門窗緊閉

　　春天氣溫上升,濕度提高,各種細(xì)菌、病毒等開始大量繁殖。如果長(zhǎng)時(shí)間門窗緊閉,或空氣流通不好,很容易導(dǎo)致感冒流行、傳染性疾病高發(fā)。

　　不論家里還是辦公室,都要保證每天開窗通風(fēng)兩次,每次至少10分鐘,最好能形成空氣對(duì)流,最佳的通風(fēng)時(shí)間是在日出后和日落前。

　　3、一上火就吃解毒丸

　　在春天,很多人容易上火,有些人一上火就吃解毒丸,亂用降火藥,這是最大的“滅火”禁忌。其實(shí),有些看似“上火”的癥狀,并不是上火,例如便秘,或許是體虛的表現(xiàn)。所以,春季要弄清身體上的心火、胃火、肝火、肺火還是腎火,再對(duì)癥下火。

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