冬蟲夏草怎么吃最好？這樣吃養(yǎng)生功效翻倍！

　　眾所周知，冬蟲夏草是非常名貴的一種滋補(bǔ)中藥材，與人參、鹿茸并列為三大補(bǔ)品。有“中藥之王”的美譽(yù)。具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)性功能、保護(hù)肝臟以及呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)等功效。好的冬蟲夏草甚至貴過(guò)黃金。今天小編就教你冬蟲夏草怎么吃最好。
 

　　一、冬蟲夏草瘦肉粥

　　材料： 冬蟲夏草10克、瘦豬肉末50克、小米100克。

　　做法：

　　1、先將冬蟲夏草用紗布包好，

　　2、與小米、瘦豬肉末一同放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水，

　　3、大火煮開后，小火煮至粥熟即可。

　　功效：

　　1、冬蟲夏草：降血脂、降血壓、具有調(diào)節(jié)免疫作用。

　　2、冬蟲夏草瘦肉粥：此粥具有潤(rùn)肺滋腎、補(bǔ)氣生精、納氣定喘的功效，用于肺腎虧虛的咳喘勞嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛，也可作為中老年人的保健食品。
 

　　二、冬蟲夏草煲母雞

　　材料：冬蟲夏草5克、母雞1只、姜片5克、花椒2克、料酒10克、精鹽6克、味精1克。

　　做法：

　　1、將母雞宰殺后去毛和內(nèi)臟等，洗凈，放入砂鍋中。

　　2、雞腹內(nèi)放入洗凈的冬蟲夏草，加入清水、姜片、花椒、料酒，用武火煮沸幾分鐘，

　　3、撇去浮沫，改用文火煲約2小時(shí)，待雞熟時(shí)加入精鹽、味精，調(diào)好味即可食用。

　　功效：

　　1、冬蟲夏草：調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、提高細(xì)胞能量、抗疲勞、養(yǎng)腎補(bǔ)腎、滋陰補(bǔ)陰、清肺潤(rùn)肺。

　　2、母雞肉：強(qiáng)身健體、提高免疫力、補(bǔ)腎精。

　　3、生姜：補(bǔ)氣益氣、祛風(fēng)驅(qū)寒。

　　4、花椒：養(yǎng)胃健胃、明目、抗衰老。

　　5、冬蟲夏草煲母雞：填精益髓，補(bǔ)腦興陽(yáng)。適用于中老年人腎精虧損、陽(yáng)氣衰敗所致的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。健康之人食用更能增強(qiáng)體質(zhì)，防病延年。
 

　　三、冬蟲夏草羊肉湯

　　材料：冬蟲夏草15克，炮附子10克、肉蓯蓉10克、羊肉500克。

　　做法：

　　1、將羊肉切成塊，與藥物一同放入燉鍋內(nèi)，

　　2、大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，待肉熟后離火，加入調(diào)料，即可食用。

　　功效：

　　1、附子：除濕袪寒、壯陽(yáng)樸厚火。

　　2、肉蓯蓉：養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)、治療便秘。

　　3、羊肉：補(bǔ)肝養(yǎng)腎、補(bǔ)血溫經(jīng)。

　　4、冬蟲夏草羊肉湯：此湯能改善老年人陽(yáng)虛肢冷、精力不足。

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